Post Tagged with: "crno vino"
Riblji gulaš
Potrebno: 600 gr fileta soma 1 glavica crvenog luka malo ulja mešavina suvog začina nekoliko zrna bibera 2-3 lista lovora 1 kašika brašna malo vode malo crnog vina Priprema: Na zagrejanom ulju upržite iseckani luk, spustite veće komade ribe, pospite začinom i na tihoj vatri, uz dodavanje vode, dinstajte ribu dok ne omekša. To [...]
Poširane smokve
Potrebno: sveže smokve 350 gr šećera 0,5 l vode manji limun čaša slatkog crnog vina cimet kašika meda kesica vanilin šećera Priprema: Od vode, šećera i soka od limuna skuvajte gušći sirup. Na dno šerpe poređajte cele smokve i prelijte ih šećernim sirupom i čašom slatkog vina. Dodajte cimet, kašiku meda, vanilin šećer i malo [...]
Makarone u ljutom sosu
Potrebno: glavica crnog luka 2 čena belog luka crvena ljuta papričica so biber 3 kašike maslinovog ulja mala konzerva paradajza (425 ml) 5 kašika crnog vina 400 gr testenine (makarona) Priprema: Očistiti crni i beli luk. Oprati i iseckati. Oprati papričicu, raseći je po dužini i izvaditi semenke. Papričicu iseći na kolutove. Posle toga zagrejati [...]
Komentari