Figaro štanglice

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on November 24, 2010 3:33 pm

Potrebno:

• 2 lista oblandi
• 175 gr šećera
• kašika ulja
• 175 gr seckanih oraha

Za krem:

• 4 žumanceta
• 175 gr šećera
• 175 gr putera

Za glazuru:

• 1 dl mleka
• 150 gr šećera
• 150 gr putera
• 2 kašike kakaoa
• čokolada

Priprema:

Karamelizujte šećer, a zatim ga razlijte na uljem premazan metalni poslužavnik. Ohladite, istucajte i pomešajte sa seckanim orasima. Za krem umutite žumanca sa šećerom i skuvajte ga na pari. Sklonite s vatre, dodajte puter i mešavinu grilijaša i oraha. Premažite oblandu toplim filom, stavite odozgo drugu oblandu, pritisnite i ostavite da se stegne. Za glazuru kuvajte mleko, šećer, kakao i čokoladu do gustine jogurta, sklonite s vatre, umutite puter i prelijte kolač. Pre sečenja ostavite da se potpuno ohladi i stegne. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: čokolada za kuvanje, Figaro štanglice, kakao, kolači, mleko, oblande, orasi, puter, šećer, sitni kolači, Taty Kuvar, ulje, žumanca