Uskršnja zec torta

Aktuelno, Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on April 16, 2014 11:58 am

 

Potrebno:

Za kore:

• 18 jaja
• 18 kašika šećera
• 18 kašika brašna

Za fil:

• 1 l mleka
• 3 pudinga od vanile
• 250 gr margarina
• 15 kašika šećera
• 200 gr šećera u prahu
• 300 gr šlaga
• 2 dl kisele vode
• 200 gr kisele pavlake
• 100 gr bele čokolade

Priprema:

Uzmite tri jaja i odvojite žumanca od belanaca. Umutite čvrst šne od belanaca, pa dodavajte jedno po jedno žumance, muteći sve vreme. Postepeno dodavajte šećer i na kraju brašno, muteći na manjoj brzini. Razlijte koru u manji okrugli pleh u koji ste prethodno postavili papir za pečenje. Rernu zagrejte na 180-200 stepeni i pecite. Napravite šest takvih kora. U mleku skuvajte šećer i puding, pa ostavite da se dobro ohladi. U jednoj posudi umutite margarin i šećer u prahu, a u drugoj šlag sa hladnom kiselom vodom. U ohlađen puding dodajte umućen margarin i dobro izmiksajte. Zatim postepeno dodajte šlag mešajući varjačom, pavlaku i na kraju izrendanu belu čokoladu. Filujte tri korice, jednu po jednu, pa iscrtajte zecu oči, usta i nos. Od preostale tri kore isecite uši, s jedne i druge strane kore, tako da vam sredina ostane u obliku mašne. Nafilujte uši i mašnu, ukrasite po želji i dodajte već gotovoj glavi. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: bela čokolada, brašno, Desert, hrana, jaja, kisela pavlaka, kisela voda, Kuvar, margarin, mleko, Poslastica, poslastice, puding od vanile, recepti, šećer, šećer u prahu, šlag, Taty Kuvar, torta, Uskršnja zec torta