Pijani šampinjoni sa povrćem

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on April 6, 2010 5:02 pm

Potrebno:

• pakovanje šampinjona
• 3 glavice crnog luka
• čen belog luka
• šargarepa
• sveže paprike
• belo vino po želji
• vegeta
• biber
• lovorov list
• ulje po potrebi

Priprema:

Crni luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, a potom dodati šargarepu iseckanu na kockice. Dodati svežu papriku iseckanu na kolutove, pa pržiti dok malo ne omekša. Zatim dodati sitno iseckan beli luk, biber i lovorov list. Posle nekoliko minuta dodati malo vode i dinstati tridesetak minuta na tihoj vatri. Kad pečurke postanu meke (ne previše), sipati belo vino i dodati vegetu. Sve promešati. Sačekati dok pečurke ne poprime vino. Još malo propržiti. Kada bude gotovo, servirati.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: belo vino, Pijani šampinjoni sa povrćem, predjelo, recepti, Šampinjoni, šargarepa, Taty Kuvar