Post Tagged with: "Taty Kuvar"
Torta od čokolade i nes kafe
Potrebno: Za koru: 300 gr brašna 3 jaja 180 gr šećera u prahu 100 gr margarina puna kašika nes kafe prašak za pecivo Za fil: 400 gr čokolade 80 gr margarina 1 dl ruma Priprema: Umutite margarin sa šećerom, dodajte jedno po jedno jaje, nes kafu, brašno i prašak za pecivo. Sve to dobro [...]
Salata od lignji
Potrebno: 500 gr lignji 1 manji struk praziluka maslinovo ulje sok od limuna so veza peršuna 1/2 kašičice sušene žalfije Priprema: Očistite lignje, pa ih zajedno sa kracima skuvajte u posoljenoj vodi u koju ste dodali sušenu žalfiju. Ocedite i ostavite da se prohladi. Kuvane lignje isecite na kolutove, a krake prepolovite. Praziluk očistite [...]
Torta “Srce”
Potrebno: 1 kg jafa keksa 300 ml mleka 250 gr maslaca Za fil: 1 l mleka 3 kesice pudinga od vanile 1 kesica burbon vanilin šećera 14 kašika šećera 250 gr maslaca 3 kašike šećera u prahu 2 dl slatke pavlake za dekoraciju 3 kesice šlaga Priprema: Za podlogu u veću posudu stavite mleko [...]
Slani rolat sa pršutom
Potrebno: Za koru: 3 jajeta 1 kašičica soli 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 1 kiselo mleko Za fil: 1 kisela pavlaka 100 gr krem sira 150 gr pršute 200 gr pivničkog sira malo peršuna Priprema: Umutiti jaja, dodati so, brašno, prašak za pecivo i kiselo mleko. Ukoliko želite, možete dodati nekoliko kašika [...]
Torta “Noblica”
Potrebno: 2 kutije noblica 2 dl soka od narandže 4 dl kisele pavlake (od 20% mm) 3 kašike šećera u prahu Za fil: 1 l mleka 5 pudinga od vanile 200 gr šećera 500 gr margarina 150 gr čokolade za kuvanje 5 dl slatke pavlake za šlag Priprema: U malo hladnog mleka razmutiti puding. [...]
Salata sa pirinčem i patlidžanom
Potrebno: 1 šolja integralnog pirinča 1 patlidžan 1 paradajz 1 crni luk 10 maslina 1 crvena paprika 1 zelena paprika so biber peršun bosiljak Priprema: Patlidžan isete na kockice, posolite i ostavite da malo odstoji i pusti vodu. U šerpu stavite šolju pirinča, dve šolje vode i prstohvat soli. Staviti na srednju jačinu i [...]
Knedle od griza sa sosom od kajsija
Potrebno: 250 ml mleka kašičica rendane kore limuna so 80 gr pšeničnog griza 1 jaje 1 konzerva kajsija ( oko 400 gr) kašika meda 50 gr maslaca 70 gr krupno mlevenog badema 50 gr šećera u prahu Priprema: Skuvajte mleko sa korom limuna i malo soli. Umešajte griz i mešajte stalno dok se ne [...]
Krem supa od praziluka
Potrebno: 2 struka praziluka glavica luka 4-5 krompira 20 gr putera 500 ml vode 200 ml mleka pola veze peršuna kisela pavlaka so biber Priprema: U šerpi otopite puter i na njemu ispržite praziluk isečen na kolutiće i iseckan luk, promešajte i dinstajte 10 minuta. Dodajte krompir isečen na kolutiće i mešajte 2-3 minuta. [...]
Kapućino kolač
Potrebno: 500-550 gr keksa s maslacem 50 gr kapućina u prahu (iz kesice) 2,5 dl mleka 3 jajeta 6 kašika šećera 5 dl slatke pavlake Priprema: Umutite dobro jaja sa šećerom, sipajte slatku pavlaku i ponovo mutite dok se ne napravi čvrst fil. Kapućino prašak prelijte vrućim mlekom. Svaki keks umočite u rastvor i [...]
Pile sa bademima
Potrebno: 4 pileća bataka i karabataka 4 kašike pinjola 100 gr badema 1 filet slanog inćuna 150 ml belog vina kašika listića ruzmarina 1 kašika origana 2 lista žalfije kašičica maslinovog ulja so biber Priprema: Bademe obariti i skinuti im kožicu, pinjole po želji propržiti. Filet inćuna operemo od soli i sitno naseckamo, začinsko [...]
Komentari