Post Tagged with: "so"
Bela čorba
Potrebno: 2 mlade tikvice kašika limunovog soka ulje so biber biljni začin glavica crnog luka kašika brašna 600 ml vode malo mirođije 200 ml milerama Priprema: Tikvice operite, isecite ih na kolutove i prelijte sokom od limuna. Ostavite da malo stoje, a u međuvremenu propržite sitno naseckan luk na zagrejanom ulju. Dodajte oceđene tikvice, posolite, [...]
Salata Fish miks
Potrebno: 2 tosta glavica zelene salate 1 tunjevina 2 kašike majoneza maslinovo ulje pola limuna malo bibera so Priprema: Zelenu salatu i tost iseći na rezance i pomešati sa tunjevinom i majonezom. Dodati ulje, so i biber. Dobro promešati, po želji dodati limun i servirati. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u [...]
Topla salata
Potrebno: 500 gr mladih krompirića 2 tikvice so biber kašičica suvog biljnog začina manja glavica luka 2 čena belog luka nekoliko listova slanine maslinovo ulje Priprema: Krompiriće očistite i kuvajte u slanoj vodi desetak minuta. Potom ih ocedite i ostavite da se osuše. Tikvice operite i isecite na kockice. Slaninu takođe isecite na kockice i [...]
Salata od boranije na grčki način
Potrebno: 500 gr smrznute ili sveže boranije, od toga 250 gr žute i 250 gr zelene 250 gr paprika paradajz 6 kašika ulja 4 kašike limunovog soka so biber luk šećer bosiljak peršun 2 češnja belog luka Priprema: Boraniju očistimo, narežemo na komadiće duge 3 cm i skuvamo u posoljenoj vodi. Kuvanu boraniju ocedimo i [...]
Peperoni pica
Potrebno: Za testo: 800 gr brašna 10 gr svežeg kvasca 0,5 l vode 2 kašike soli 2 kašike maslinovog ulja kašika šećera Za fil: 6 kašika pizza kečapa 300 gr trapista 60 gr kulena zelena paprika malo origana Priprema: Izmrvite kvasac u toploj vodi, pa ga umešajte u prosejano brašno. Zamesite testo, dodajte maslinovo ulje, [...]
Blagicini lokumi
Potrebno: 2 jaja prašak za pecivo brašno kašičica soli 2 dl jogurta malo kisele vode ulje Priprema: U brašno dodati sve sastojke, i umesiti testo. Ostaviti testo da malo odstoji. Nakon toga razviti testo oklagijom i seći komadiće željenog oblika. Pržiti lokume na vrelom ulju. Servirati. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela [...]
Makarone u ljutom sosu
Potrebno: glavica crnog luka 2 čena belog luka crvena ljuta papričica so biber 3 kašike maslinovog ulja mala konzerva paradajza (425 ml) 5 kašika crnog vina 400 gr testenine (makarona) Priprema: Očistiti crni i beli luk. Oprati i iseckati. Oprati papričicu, raseći je po dužini i izvaditi semenke. Papričicu iseći na kolutove. Posle toga zagrejati [...]
Krompir punjen sirom
Potrebno: 4 krupna bela krompira 150 gr belog sira pola čaše kisele pavlake 20 gr putera 3 jaja so, biber peršunov list Priprema: Dobro oprati krompir, skuvati ga u ljusci dopola, zatim ocediti i kašikicom izdubiti. U udubljenja staviti umućena jaja sa izdrobljenim sirom, solju i biberom, odozgo po komadić putera, pa ispeći u podmazanoj [...]
Salata Astorija
Potrebno: 2 zrele kruške 2 grejpfruta 1 zelena paprika babura pola veze peršuna 2 kašike sirćeta 4 kašike ulja malo soli i bibera nekoliko lešnika nekoliko svežih listova salate 1 kašika sitno seckanog peršuna Priprema: Oljuštiti kruške, iseći ih na osmine i izvaditi semenke. Grejpfrut oljuštiti i skinuti i belu pokožicu. Papriku iseći na četvrtine, [...]
Krem supa od šampinjona
Potrebno: 2 kašike ulja 200 gr šampinjona (plus 50 gr) 1 manja glavica crnog luka 1 kašika soka od limuna 3 šolje pileće supe (ili vode) 1/2 kašičice majčine dušice so, biber Priprema: Na ulju propržiti iseckani luk, pa kad omekša dodati iseckane pečurke i sok od limuna. Smanjiti temperaturu, dodati majčinu dušicu, začiniti solju [...]
Komentari