Post Tagged with: "hrana"
Pica pužići
Potrebno: 6 dl mleka 1 kvasac 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 1 kg brašna 2 dl ulja 100 gr margarina 300 gr šunke 200 gr kačkavalja 10 gr origana kečap 1 jaje Priprema: U toplo mleko izmrvite kvasac, zatim dodajte so i šećer i ostavite da odstoji desetak minuta. U brašno dodajte nadošli [...]
Pogačice sa sirom
Potrebno: 500 gr brašna 500 gr sira 250 gr margarina 1 žumance 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica soli 1 belance pečeni susam za posipanje Priprema: Sve sastojke osim belanca i susama sjedinite, umesite glatko testo i ostavite u frižider dva sata. Nakon toga testo premesite na radnoj površini koju ste posuli brašnom. Razvijte [...]
Pečenica sa suvim šljivama
Potrebno: 1 kg svinjske pečenice 500 gr suvih šljiva 2 dl belog vina so biber 60 gr maslaca 2 dl sosa od paradajza 2 dl slatke pavlake 1/2 dl ulja Priprema: Šljive operite, potopite u vino i ostavite u njemu preko noći. Sutradan kuvajte šljive u istom vinu dok nabubre i omekšaju, pa ostavite [...]
Uskršnja zec torta
Potrebno: Za kore: 18 jaja 18 kašika šećera 18 kašika brašna Za fil: 1 l mleka 3 pudinga od vanile 250 gr margarina 15 kašika šećera 200 gr šećera u prahu 300 gr šlaga 2 dl kisele vode 200 gr kisele pavlake 100 gr bele čokolade Priprema: Uzmite tri jaja i odvojite žumanca od [...]
Gde se pravi najbolja pica na svetu
Najbolja pica na svetu napravljena je u Australiji – barem su tako procenile sudije svetskog šampionata u pravljenju pice, koji je održan u Parmi. Pobednička pica napraljena je prema tradicionalnom italijanskom receptu, a napravio je australijski kuvar italijanskog porekla, Džoni Di Frančesko. Di Frančesko je vlasnik restorana “400 Gradi” u predgrađu Melburna, a njegova [...]
Ćuretina s kukuruzom
Potrebno: 500 gr kukuruza šećerca 3 krompira 200 gr ćurećeg mesa 50 gr proprženog susama pola pavlake 200 ml majoneza Priprema: Krompir i kukuruz obarite. U činiju stavite kukuruz, krompir rendan ili isečen na kockice, seckanu ćuretinu, pola prepečenog susama, pavlaku i majonez. Sve izmešajte i odozgo pospite ostatkom susama. Poslužite. Prijatno! Pronađite još [...]
Kokos mafini
Potrebno: 70 gr putera 130 gr šećera 120 ml mleka 2 jaja 120 ml soka od pomorandže 2 kašičice narendane kore pomorandže kesica praška za pecivo 320 gr brašna 120 gr kokosovog brašna jagode, po želji Priprema: Umutite omekšali puter sa šećerom, pa uz stalno mešanje dodajte jaja, sok od pomorandže, mleko i koricu [...]
Slani mafini od krompira
Potrebno: 100 gr brašna 4 jaja 2 kašike griza 30 gr margarina 250 gr krompira ulje so biber kačkavalj, po želji Priprema: U dubljem sudu izgnječite prethodno skuvane krompire, dodajte margarin i sjedinite. Zatim dodajte jaja, griz i brašno. U kalup za mafine nakapajte ulje i sipajte testo. Pospite mafine rendanim kačkavaljem po želji. [...]
Riba na italijanski način
Potrebno: 500 gr ribe 200 gr šargarepe 200 gr brokolija 3 čena belog luka 1 limun so Priprema: Oljuštenu i na kolutiće iseckanu šargarepu kuvajte u slanoj vodi, pa kad postane napola kuvana dodajte cvetiće brokolija. Pred kraj kuvanja dodajte prethodno očišćenu ribu isečenu na veće komade i kuvajte oko deset minuta. Izvadite ribu [...]
Kolač sa šljivama
Potrebno: 2 jogurta 3 jajeta 2 čaše brašna čaša šećera 1/2 čaše ulja 1/2 praška za pecivo kesica vanilin šećera šljive po potrebi 1 limun Priprema: Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa im dodajte narendanu koricu limuna. Kad jaja postanu penasta, dodajte im brašno pomešano s praškom za pecivo, ulje i jogurt. [...]
Komentari