Post Tagged with: "hrana"
Musaka od spanaća i krompira
Potrebno: 500 gr krompira 500 gr spanaća 1 glavica crnog luka so mešavina suvog začina 2 kašike prezli 1 čen belog luka 150 gr kačkavalja 1 dl pavlake 2 dl jogurta 3 jaja Priprema: Skuvajte krompir i isecite na kolutove. Crni luk iseckajte propržite, pa dodajte spanać. Začinite, dodajte beli luk i iseckan kačkavalj. [...]
Omlet od krompira
Potrebno: 4 krompira 8 jaja maslinovo ulje so biber Priprema: Oljuštite krompire, isecite ih na krugove, a potom svaki krug na četiri dela. Pržite u vrelom ulju dok ne postanu krckavi. Posolite, dodajte u činiju gde ste izmutili jaja sa malo soli. Sve zajedno pržiti na malo maslinovog ulja. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata [...]
Pica sa brokolijem i paradajzom
Potrebno: 200 gr sitnih cvetova brokolija 1,5 kašičica maslinovog ulja 1 kašika belog luka u prahu 3 pita hleba ili tortilje 100 gr rendane rikote 100 gr šeri paradajza 50 gr mocarele Priprema: Obarite brokoli na kratko, procedite ga i stavite na tiganj. Pospite ga maslinovim uljem i belim lukom i propržite na laganoj [...]
Krmenadle sa senfom
Potrebno: 8 svinjskih krmenadli 2 kašičice senfa 0,5 kašičice aleve paprike 1 dl ulja 1 dl tople vode so Priprema: Tri do četiri sata pre pečenja premažite krmenadle senfom, posolite i pospite alevom paprikom. Nalijte sa 0,5 dl ulja. Ostavite krmenadle da se mariniraju. U tiganj sipajte ostatak ulja, svu tečnost iz marinade i [...]
Piletina u jogurtu i senfu
Potrebno: 300 gr iseckanog belog mesa nemasni jogurt mala kašika senfa malo soli i bibera peršun papar Priprema: Pileći file (bez kožice) narežite na kockice i pecite 5 minuta na tiganju sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tiganj da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena. Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, so i papar, [...]
Testenina sa sosom od tikvica i bukovača
Potrebno: 500 gr bukovača 2 glavice crvenog luka malo sitno seckane pančete 2 manje tikvice 1 kocka za supu kukuruzno brašno malo mleka testenina Priprema: Propržiti luk do zlatnožute boje, dodati pančetu, kratko propržiti i nju, pa dodati sečene gljive i tikvice i kocku za supu, kad omekša, dodati razmućeno mleko sa jednom kašikom [...]
Riba na paradajzu
Potrebno: 60 gr ribljih fileta 500 gr paradajza 3 crna luka 3 kašike brašna origano sok od limuna ulje so Priprema: Filete posolite, poprskajte sokom od limuna i ostavite ih malo da odstoje. Crni luk i paradajz iseckajte i propržite na ulju. Posolite i začinite origanom. Riblje filete uvaljajte u brašno, pa ih s [...]
Padobranci
Potrebno: 3 belanca 270 gr šećera 3 kašike soka od limuna 300 gr kokosovog brašna 3 žumanca 3 kesice vanilin šećera 125 gr šećera u prahu 50 gr margarina Priprema: U dobro ulupan sneg od belanaca, dodati šećer, a zatim kokos i sok od limuna. Oblikovati rukom male kupe i sušiti u plehu 60 [...]
Pileći rižoto
Potrebno: pola hladnog pileta crni luk 150 gr belog pirinča ulje majčina dušica crne masline so biber Priprema: Odvojte meso od kostiju i iseckajte ga na kockice. Oljuštite i iseckajte crni luk i dinstajte ga na zagrejanom ulju. Pirinač skuvajte u dosta slane vode, pa ga procedite. Kad luk požuti, dodajte mu seckanu piletinu, [...]
Saltimboka
Potrebno: Velike tanke teleće šnicle 4 jednaka lista šunke so biber žalfija 3 kašike maslinovog ulja 4 kašike belog vina brašno Priprema: Istucite šnicle, isecite ih na tri ili četiri komada, šunku takođe. Meso posolite i pobiberite, uvaljajte u brašno, na svaki komad stavite po listić žalfije, preko šunku, pa probodite čačkalicom da se [...]
Komentari