Post Tagged with: "hrana"
Šarena tava
Potrebno: 2 plava patlidžana 500 gr paradajza 4 krompira veća glavica crnog luka 2 mesnate paprike 250 gr gauda sira 150 ml kisele pavlake bosiljak origano suvi biljni začin biber so Priprema: Očistite patlidžan, isecite ga na kockice, posolite ga i ostavite da pusti gorčinu. Propržite luk isečen na rebarca, pa dodajte patlidžan, krompir [...]
Krastavac supa
Potrebno: 1 kg krastavca 500 ml jogurta 500 ml vode 1 kocka za supu 2 čena belog luka 2 mlada luka (ili praziluk) so biber Priprema: Prvo pripremite kocku za supu sa vodom. U blender stavite naseckane uljuštene krstavce, jogurt, polovnu dobijene supe od kocke i beli luk. Dobro sameljite da se dobije kremasta [...]
Krem čorba od krompira
Potrebno: 6-7 krompira malo putera 3 kašike griza 1 kašika pavlake so Priprema: Krompir očistite, isecite i stavite u vodu da se kuva. Kad je krompir kuvan, dodajte komadić putera i griz, posolite i kuvajte desetak minuta, da dobijete gust krem. Po želji dodajte kašiku pavlake i poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu [...]
Brusketi sa paradajzom
Potrebno: stari francuski hleb maslinovo ulje nekoliko listova svežeg bosiljka beli luk so biber po ukusu dva paradajza mocarela Priprema: Dok se hleb peče, iseckati paradajz na kockice. Kada su brusketi pripremljeni, iseckan paradajz se stavi odozgo i pospe seckanim bosiljkom i belim lukom. Iseći malo sveže mocarele i dodati na hleb uz paradajz. [...]
Gratinirani paradajz
Potrebno: 600 gr paradajza 40 ml ulja 40 gr rendanog parmezana 12 gr svežeg začinskog bilja po ukusu – bosiljak, timijan so Priprema: Operite paradajz i svaki presecite na pola. Polovine grilujte na zagrejanom roštilju ili teflonskom tiganju sa sasvim malo ulja. Potom svaku polovinu paradajza pospite začinskim biljem i rendanim parmezanom i složite [...]
Pitice sa feta sirom
Potrebno: 3 jajeta 300 gr feta sira 300 gr brašna 1 kesica praška za pecivo 1 kašičica soli Priprema: Umutite jaja, dodajte izgnječen sir, so i brašno pomešano sa praškom za pecivom. Umesite testo, rastanjite ga na debljinu od jedan centimetar, zatim isecite na trake i pržite na vrelom ulju. Poslužite. Prijatno! Pronađite još [...]
Tart sa povrćem
Potrebno: 150 gr luka 2 čena belog luka 50 gr dimljene slanine 150 gr tikvica 100 gr šargarepe 50 gr sira 60 gr brašna 1/2 kašičice praška za pecivo 1/2 dl ulja 3 jajeta so biber Priprema: Slaninu ispecite na tiganju bez dodatka masnoće. U jednu činiju stavite luk, beli luk, tikvice, šargarepu i [...]
Salata sa testeninom, šunkom i jajima
Potrebno: 450 gr makarona 5 jaja 300 gr šunke 300 gr majoneza 5 kiselih krastavaca malo soli Priprema: Skuvajte jaja i makarone i ostavite ih da se malo ohlade. Na kockice iseckajte šunku i kisele krastavce, a jaja na kolutove. Sve to izmešajte sa makaronama, posolite i dodajte majonez. Salatu dobro sjedinite i ostavite [...]
Piroške sa sirom
Potrebno: 400 gr brašna 200 ml jogurta 1 kesica praška za pecivo 1 jaje 200 gr tvrdog sira so ulje za prženje Priprema: U dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, malo soli i sve dobro promešajte. U tako pripremljeno brašno dodajte jedno jaje i sipajte jogurt. Zatim izmrvite ili izrendajte sir. Testo rukama [...]
Crvene pileće šnicle
Potrebno: 500 gr pilećeg filea 4 jaja 3 kašike brašna 1 kašičica soli 2 kašičice senfa 2 kašike kečapa 1 kašika aleve paprike 1/2 kašičica bibera Priprema: Šnicle izlupajte. Jaja umutite viljuškom. Dodajte brašno, senf, so, kečap, biber i mlevenu crvenu paprika. U tu smesu umočite svaku šniclu i ređajte u činiju. Ostatak prelijte [...]
Komentari