Gde se pravi najbolja pica na svetu

Aktuelno, Lifestyle, Zabava — By taty on April 15, 2014 12:01 pm

 

Najbolja pica na svetu napravljena je u Australiji – barem su tako procenile sudije svetskog šampionata u pravljenju pice, koji je održan u Parmi.

Pobednička pica napraljena je prema tradicionalnom italijanskom receptu, a napravio je australijski kuvar italijanskog porekla, Džoni Di Frančesko.

Di Frančesko je vlasnik restorana “400 Gradi” u predgrađu Melburna, a njegova “margarita” osvojila je prvo mesto, u konkurenciji od više od 600 kandidata iz 35 zemalja.

Pobednik tvrdi da je, uprkos opštem uverenju, “margarita” jedna od najtežih pica za pravljenje, jer je kod ostalih moguće prikriti ukus testa ostalim dodacima, ali kod ove pice nema skrivanja.

Što se pravila tiče, kod pravljenja “margarite” mogu se koristiti samo paradajz, određene vrste mocarela sira, luk, maslinovo ulje, so i sveži bosiljak.

Di Frančesko pravi pice od 12. godine, a znanje je stekao u Napulju.

(Mondo)

 

Tags: Gde se pravi najbolja pica na svetu, hrana, Lifestyle, Najbolja pica na svetu, pića, Zabava