Post Tagged with: "biber"
Šnicle u marinadi
Potrebno: 4 šnicle svinjskog mesa 3 čena belog luka 2 kašike senfa crvena paprika pola glavice kupusa peršun 5 kašika sirćeta kašičica kima ulje so biber Priprema: Šnicle posolite, pobiberite, utrljate ih propasiranim belim lukom i senfom, pa ostavite da odstoje 30 minuta. Pecite na ugrejanom ulju 10 minuta i servirajte s prilogom od [...]
Pirinčane knedle sa tunjevinom
Potrebno: Za knedle: 400 gr pirinča glavica crnog luka 50 gr narendanog kačkavalja 1,2 l vode 2 kocke za supu 50 ml ulja so Za fil: konzerva tunjevine kašičica bibera 3 kisela krastavčića veza peršuna Za pohovanje: prezle 1 jaje Priprema: Stavite vodu da proključa i dodajte kocke za supu. Na ulju propržite iseckan [...]
Piletina sa pečurkama i pirinčem
Potrebno: pileće belo meso sok od limuna maslac mladi crni luk peteljke pečuraka vegeta pirinač biber so Priprema: Isecite pileće belo meso na šnicle, pa ih ostavite preko noći u marinadi od vegete, soka od limuna i ulja. Iseckajte crni mladi luk, propržite ga na ulju, dodajte marinirano meso i dinstajte dok ne porumeni [...]
Grickalice od mesa
Potrebno: 400 gr svinjetine od buta 1 jaje malo mleka malo brašna susam so biber Priprema: Meso isecite na trake i pobiberite. Jaje umutite s malo brašna i sipajte malo mleka da smesa bude malo gušća nego za palačinke. Umačite meso u nju, pa u susam i pržite na zagrejanom ulju da porumeni sa [...]
Kineska piletina u biber sosu
Potrebno: 300 gr belog pilećeg mesa 1 veća glavica crnog luka 1 zelena paprika 2 supene kašike tamnog soja sosa (1 kašika za marinadu) 1 mala kašika crnog mlevenog bibera 1/2 male kašike šećera 2 kašike ulja po želji čili papričica Priprema: Piletinu iseckajte na rezanca i marinirajte kašikom soja sosa 10 minuta. Zagrejte [...]
Testenina sa sosom od gorgonzole
Potrebno: 500 gr pene testenine Za sos: šolja punomasne pavlake 1/2 šolje supe od povrća 1/2 šolje belog vina 125 gr izmrvljene gorgonzole 2 supene kašike iseckanog peršuna 1/2 kašičice muskatnog oraščića mleveni crni biber Priprema: Skuvajte testeninu, procedite je, stavite na stranu i poklopite. U šerpu stavite pavlaku, supu, vino i gorgonzolu, i [...]
Rižoto sa kestenom
Potrebno: 200 gr kestena 150 gr pirinča 150 gr mesnate slanine so biber peršun Priprema: Pirinač probarite u posoljenoj vodi. Kesten zasecite po obloj površini i pecite ga desetak minuta da bi lakše mogla da mu se odstrani ljuska. Oljušten kesten stavite u šerpu, nalijte vodom da ogrezne i kuvajte 15 minuta. Ocedite vodu, [...]
Salata od crvenog kupusa
Potrebno: 800 gr crvenog kupusa 150 gr jabuka 150 gr seckanih oraha ulje limunov sok so biber Priprema: Kupus isecite na rezanca, a jabuku očistite od semenki i isecite je na tanke kriške. Kupus i kriške izmešajte, posolite, pobiberite i zakiselite limunovim sokom. Zatim dodajte seckane orahe i prelijte uljem. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih [...]
Brusketi sa bosiljkom i pršutom
Potrebno: 10 kriški francuskog hleba maslinovo ulje pršuta 10 listova bosiljka mleveni biber seckani paradajz Priprema: Zagrejte tiganj. Premažite hleb maslinovim uljem. Nauljeni deo, okrenite ka dole i pržite u tiganju oko tri minuta. Poređajte bruskete na tanjir za posluživanje. Zamotajte pršutu, položite na hleb i ukrasite bosiljkom. Pospite maslinovim uljem, seckanim paradajzom i biberom. [...]
Špageti u žutom sosu
Potrebno: 400 gr špageta 250 gr bundeve 200 gr pilećeg belog mesa maslinovo ulje biber majčina dušica 3 kašike jogurta 100 gr krem sira 100 gr fete peršun Priprema: Kocke bundeve i komadiće belog mesa propržite na zagrejanom maslinovom ulju. Začinite biberom i majčinom dušicom, pa spustite izgnječenu fetu, krem sir i jogurt. Nastavite s [...]
Komentari