Ćureće rolnice

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on April 27, 2010 12:20 pm

Potrebno:

• 3 ćureće šnicle (od po 70 gr)
• paradajz
• 2 grančice majčine dušice
• so
• biber
• 2 kašike svežeg sira sa začinskim biljem
• 3 režnja slanine

Priprema:

Meso oprati hladnom vodom i osušiti salvetom. Onda uviti u foliju i istući nožem sa širokim sečivom. Paradajz iseći na kriške. Majčinu dušicu oprati, prosušiti, a listiće iskidati. Ćuretinu posoliti i pobiberiti. Premazati tanko svežim sirom. Rasporediti na po dve šnicle kriške paradajza i listiće majčine dušice, a onda zaviti u rolnicu. Svaku rolnicu zaviti u jedan ražanj slanine i pričvrstiti čačkalicama. Rolnice mesa pržiti na roštilju oko 15 minuta uz povremeno okretanje. Po želji servirati sa začinskim biljem.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Ćureće rolnice, jela, paradajz, recepti, slanina, Taty Kuvar, začin