Post Tagged with: "so"
Grickalice od mesa
Potrebno: 400 gr svinjetine od buta 1 jaje malo mleka malo brašna susam so biber Priprema: Meso isecite na trake i pobiberite. Jaje umutite s malo brašna i sipajte malo mleka da smesa bude malo gušća nego za palačinke. Umačite meso u nju, pa u susam i pržite na zagrejanom ulju da porumeni sa [...]
Slatke knedle
Potrebno: 500 ml vode malo soli 500 gr brašna 80 gr maslaca 2 jajeta Za fil: džem od kajsija Za dekorisanje: 60 gr maslaca 50 gr prezli 100 gr šećera Priprema: Polovinu brašna sipajte u ključalu osoljenu vodu, dobro promešajte i skinite s vatre. Kad se ohladi, dodajte omekšali maslac, jaja i ostatak brašna, [...]
Tajlandska salata sa svinjetinom
Potrebno: 250 gr mlevene svinjetine 2 kašike suncokretovog ulja 1–2 crvene čili paprike so kašika seckanog bosiljka 12 kašika seckanog radiča 50 gr sojinih klica 4 struka mladog luka Priprema: Svinjsko meso propržite na zagrejanom ulju i ohladite ga. Narežite mladi luk i papriku, te ih pomešajte sa svinjetinom. Na kraju dodajte začine, sojine [...]
Rižoto sa kestenom
Potrebno: 200 gr kestena 150 gr pirinča 150 gr mesnate slanine so biber peršun Priprema: Pirinač probarite u posoljenoj vodi. Kesten zasecite po obloj površini i pecite ga desetak minuta da bi lakše mogla da mu se odstrani ljuska. Oljušten kesten stavite u šerpu, nalijte vodom da ogrezne i kuvajte 15 minuta. Ocedite vodu, [...]
Pileća krilca
Potrebno: 2 kg pilećih krilaca mešavina začina za piletinu so kašika meda senf kečap 100 ml belog vina 100 ml maslinovog ulja Priprema: Operite pileća krilca i osušite ih. U posebnoj činiji pomešajte sve sastojke da dobijete gušću mešavinu. Prelijte krilca marinadom, dobro ih izmešajte da marinada prekrije svaki komad, pa prekrijte providnom folijom i [...]
Salata od crvenog kupusa
Potrebno: 800 gr crvenog kupusa 150 gr jabuka 150 gr seckanih oraha ulje limunov sok so biber Priprema: Kupus isecite na rezanca, a jabuku očistite od semenki i isecite je na tanke kriške. Kupus i kriške izmešajte, posolite, pobiberite i zakiselite limunovim sokom. Zatim dodajte seckane orahe i prelijte uljem. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih [...]
File sa suvim šljivama i bademima
Potrebno: 700 gr svinjskog filea (4 komada) 100 gr suvih šljiva bez koštica 50 gr blanširanog badema so ulje Za sos od šljiva: 15 gr maslaca 4 kašike džema od šljiva 100 ml neutralne pavlake Priprema: File uzduž isecite na četiri trake, blago izlupajte i posolite. Pomešajte suve šljive i bademe, rasporedite ih po mesu, [...]
Đumbir kuglice
Potrebno: 500 gr fete 300 gr krompira 3 čena belog luka glavica crnog luka pola kašičice đumbira kašika soja-sosa so slatka začinska paprika suvi biljni začin mešavina mediteranskih začina Priprema: Skuvajte krompir s ljuskom, oljuštite ga i propasirajte. Kada se prohladi, dodajte što sitnije iseckan beli i crni luk, đumbir i soja-sos, a na kraju [...]
Šareni slani štapići
Potrebno: 250 gr margarina 500 gr brašna 250 gr kačkavalja 2 jajeta kašika kiselog mleka pola kašičice soli kesica praška za pecivo susam mak mešavina biljnih začina crvena začinska paprika Priprema: Umutite jaja, pa im dodajte umućen margarin i narendan kačkavalj. Sjedinite sastojke, posolite i dodajte kiselo mleko i prašak za pecivo. Postepeno sipajte brašno [...]
Mafini sa jabukama i cimetom
Potrebno: 300 gr brašna 80 gr šećera 7 gr praška za pecivo malo soli 2 jajeta 185 ml mleka 50 gr otopljenog putera 1 do 2 kašićice cimeta (ili po ukusu) 300 gr ili 2 veće jabuke, isečene na kocke 50 gr seckanih oraha Za posipanje: braon šećer 50 gr putera 75 gr brašna cimet [...]
Komentari