Post Tagged with: "recepti"
Vekna od spanaća
Potrebno: 600 gr spanaća 2 praziluka 2 čena belog luka 2 crvene paprike šolja mleka kašika maslinovog ulja kašika soli kašika karija malo bibera 200 gr mocarele kašika masti Priprema: Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje i premažite mašću. Na ulju ispržite iseckani praziluk i beli luk, pa izvadite. U [...]
Ledena princeza
Potrebno: Za tri kore: 15 belanaca 360 gr šećera po 150 gr oraha, lešnika i badema Za fil: 15 žumanaca 700 ml mleka 250 gr šećera dve kesice pudinga od vanile 400 gr maslaca Priprema: Umutite po pet belanaca sa 120 g šećera i orasima za jednu, bademima za drugu i lešnicima za treću [...]
Povrće u aspiku
Potrebno: 1 l bujona od povrća 70 gr želatina u prahu 2 gr soli 2 belanceta 200 gr šargarepe 200 gr celera 200 gr karfiola 200 gr graška 200 gr kukuruza šećerca Priprema: Pripremite bujon od povrća, želatin natopite u hladnoj vodi, a belanca umutite. Procedite bujon i dodajte mu želatin i belanca, pa [...]
Čokoladne plazma kocke
Potrebno: 400 gr šećera kesica vanilin šećera 100 ml vode 2 kašike nastrugane kore pomorandže 150 gr “mlevene plazme” 200 gr maslaca 100 gr mleka u prahu 100 gr kakaoa 100 gr seckanih oraha Priprema: Šećer, vanilin šećer i vodu zagrejte na laganoj vatri. Dodajte nastruganu koru pomorandže i kuvajte nekoliko minuta dok se [...]
Panonski rižoto
Potrebno: 300 gr pirinča 300 gr kobasice 200 gr odmrznutog graška 100 gr pečuraka 50 gr narendanog kačkavalja 1 glavica crnog luka čen belog luka beli deo struka praziluka 2 crvene pečene paprike ulje so biber Priprema: Na dve kašike ugrejanog ulja propržite na listove iseckane pečurke sa izgnječenim belim lukom i dinstajte oko [...]
Orasnice
Potrebno: 800 gr mlevenih oraha 200 gr seckanih oraha 3 belanceta 350 gr šećera kesica vanilin šećera sok i narendana kora od jednog limuna malo soli Priprema: Penasto umutite malo posoljena belanca sa limunovim sokom. Sipajte kašiku po kašiku šećera i mutite dok se šećer ne rastopi. Dodajte limun i nastavite s mešanjem još [...]
Krekeri
Potrebno: 200 gr brašna 150 gr kukuruznog griza 2 kašike biljnog margarina 100 gr susama kašičica praška za pecivo 1,5 kašičica soli Priprema: U činiji pomešajte brašno i kukuruzni griz, posolite, dodajte susam, prašak za pecivo i na sitne komadiće isečen margarin, pa sve zamesite toplom vodom. Testo podelite na nekoliko loptica, pa svaku [...]
Koktel Sex machine
Potrebno: 1/3 Kahula 1/3 Baileys Irish Cream 1/3 mleka led Priprema: U čašu stavite jednu do dve kockice leda, preko kockica dodajte likere, a na kraju dodajte mleko. Sex machine je dosta sladak i zato ga najviše preferiraju žene. Uživajte!
Medena torta
Potrebno: Za kore: 3 jajeta 8 kašika šećera 3 kašike meda 1 kašika sode bikarbone 23 kašike brašna Za fil: 1 l mleka 4 kašike šećera 9 kašika brašna 250 gr margarina 200 gr šećera u prahu Za dekoraciju: nekoliko komada jezgra oraha 200 gr šećera Priprema: Jaja, šećer, med i sodu bikarbonu kuvajte [...]
Ramstek u sosu od pečuraka
Potrebno: 800 gr ramsteka 250 gr šampinjona 50 ml pavlake za kuvanje 2 čena belog luka 100 ml ulja so biber Priprema: Isečen ramstek posolite, pobiberite i ostavite ga da odstoji pola sata. Beli luk sitno iseckajte i kratko propržite na zagrejanom ulju, dodajte pripremljeno meso i propržite dok ne porumeni s obe strane. [...]
Komentari