Post Tagged with: "maslac"
Rezanci u sosu od bibera
Potrebno: 800 gr mešanih pečuraka (šampinjona, šitake pečuraka, lisičina, vrganja…) 4 ljutike kašika margarina 250 ml bujona 150 ml pavlake za kuvanje šareni biber u zrnu limun 300 gr rezanaca muskatni oraščić 50 gr parmezana u komadu kašika maslaca so Priprema: Pečurke očistite i zavisno od veličine isecite na polovine ili četvrtine. Ljutiku isecite [...]
Letnji tart
Potrebno: 4 žumanceta 100 gr šećera 2 kesice vanilin šećera 100 gr brašna pola kesice praška za pecivo 7 belanaca 70 gr maslaca 250 gr breskvi šećer u prahu Priprema: Žumanca, šećer i vanilin šećer penasto umutite, pa pomešajte sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Na kraju lagano sastavite sa dobro umućenim belancima [...]
Moka torta
Potrebno: Za koru: 200 gr maslaca 200 gr oraha 200 gr brašna 100 gr šećera Za fil 1: 1 puding od čokolade 3 kašike kakaa Za fil 2: 300 gr neslanog krem sira 400 ml neutralne pavlake 110 gr šećera u prahu 50 ml jake kafe 300 ml mleka Priprema: Umutite razmekšali maslac, šećer, [...]
Brzi limun čizkejk
Potrebno: 9 šnita dvopeka 40 gr maslaca 135 gr šećera 400 gr svežeg sira kašičica rendane kore limuna kašičica limunovog soka 5 jaja Priprema: Dvopek izlomite na manje komade, zamotajte u čistu kuhinjsku krpu i zdrobite oklagijom. Pomešajte ga s dve kašike šećera i maslaca, pa masu sjedinite rukama. Masu rasporedite po podmazanom plehu [...]
Lazanje sa škampima i ribom
Potrebno: 1 pakovanje kora za lazanje 18 škampa 6 ribljih fileta 5 dl slatke pavlake 2 kašičice belog vina 1 kašika maslinovog ulja 3 kašičice konjaka 1 dl riblje supe malo gustina maslac peršun biber so Priprema: Zagrejati vino, kašičicu maslaca i nekoliko kašičica supe. Dodati oljuštene škampe, iseckane filete, so i biber. Kad proključa, poklopiti, [...]
Šlag kocke
Potrebno: 150 gr maslaca 125 gr šećera u prahu vanilin šećer 3 žumanca 50 gr seckanih badema 125 ml slatke pavlake gotova kora za tortu kašičica kakaoa Priprema: Penasto umutite maslac, pa mu postepeno dodajte šećer i vanilin šećer. Ujednačenoj smesi dodajte jedno po jedno žumance, bademe i slatku pavlaku. Gotovu koru za tortu [...]
Zelene ćuftice
Potrebno: 600 gr spanaća 300 gr sira 100 gr struganog parmezana 100 gr brašna 3 jajeta 80 gr maslaca so biber Priprema: Očišćen i opran spanać obarite u posoljenoj vodi, prelijte hladnom vodom i dobro ocedite. Spanać sastavite s izgnječenim sirom i polovinom parmezana. Dodajte brašno, biber i so, i ujednačite. Od smese pravite [...]
Kuglof sa višnjama i čokoladom
Potrebno: kompot od višanja 225 gr maslaca 225 gr šećera 1 vanilin šećer so pola flašice arome limuna 5 jaja 375 gr brašna 3 kašike praška za pecivo 150 gr čokolade Priprema: Ocedite višnje. Maslac izmeštajte mikserom, dodajte šećer, vanilin šećer, so i aromu. Umešajte jedno po jedno jaje. Brašno pomešajte s praškom za [...]
Štanglice prolećni povetarac
Potrebno: 6 belanaca 1 prašak za pecivo 100 ml mleka 150 gr mlevenih oraha 150 gr mlevenog keksa 280 gr šećera 200 gr maslaca 160 gr brašna 6 žumanaca 240 gr šećera u prahu 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Umutite belanca sa šećerom u čvrst šam, lagano ubacujte orahe, omekšali maslac, mleveni keks, [...]
Žele zvezdice
Potrebno: 250 gr maslaca 125 gr mlevenog keksa 125 gr mlevenih oraha 200 gr šećera u prahu 4 kašičice ekstrakta vanile 100 gr žele bombona Za glazuru: rastopljena bela ili crna čokolada Priprema: U dubljoj posudi izmešajte mleveni keks, šećer u prahu i orahe, pa dodajte penasto umućen maslac. Sve dobro izmešajte i na [...]
Komentari