Potaž od povrća sa đumbirom

Aktuelno, Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on October 26, 2017 9:44 pm

 

Potrebno:

• 1 glavica crnog luka
• 1 kašika rendanog korena đumbira
• 300 gr rendane bundeve
• 1 veći krompir
• 1 veća kisela jabuka
• 1 šargarepa
• so, po ukusu
• biber, po ukusu
• peršunov list, po ukusu
• 3 kašike semenki bundeve

Priprema:

Na malo putera propržti seckani luk i rendani đumbir. Dodati rendanu jabuku, rendani krompir, rendanu šargarepu i bundevu, sipati 1,5 litar vode, pa dodati so i biber. Na laganoj vatri krčkati 30 minuta, pa skloniti sa ringle i procediti. Staviti povrće u šerpu i lagano dodavati proceđenu vodu u kojoj se kuvalo povrće, začiniti po ukusu i dodati kašičicu putera. Kad provri skloniti sa ringle i poslužiti sa kockicama prepečenog hleba.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Kuvar, potaž, Potaž od povrća sa đumbirom, povrće, recept, recepti, Taty Kuvar, đumbir