Sufle od trešanja

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on February 17, 2010 4:13 pm

Potrebno:

• 500 gr trešanja
• narendana kora i sok od 1 limuna
• 50 gr mlevenih badema
• 100 gr šećera
• 4 jajeta
• 1 kesica vanilin šećera
• 100 gr brašna
• 25 gr gustina
• 1 kašika praška za pecivo

Priprema:

Oprati trešnje, ostaviti ih da se dobro ocede, izvaditi drščice i koštice. Izmešati trešnje sa limunovom korom i mlevenim bademom. Žumance mešati sa limunovim sokom i 50 gr šećera dok se ne stvori bela pena. Ulupati čvrstu penu od belanaca, dodati preostali šećer i vanilin šećer. Penu dodati kremu od jaja. Prosejati brašno, gustin i prašak za pecivo. Lagano izmešati. Sud za sufle (premazan maslacem ili margarinom) posuti šećerom, dodati trešnje i pripremljenu masu za sufle. Ukrasiti sa nekoliko trešanja. Peći u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni 45 minuta. Servirati toplo uz vreo preliv od vanile ili uz voćni sok.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru

Tags: Desert, kolači, poslastice, recepti, Sufle od trešanja, Taty Kuvar