Flambirane breskve

Lifestyle, Taty Kuvar — By on May 8, 2010 6:09 pm

flambirane breskvePotrebno:

  • 4 zrele čvrste breskve
  • 2 neprskane pomorandže
  • 6 kockica šećera
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika šećera
  • 1 vinska čašica likera od pomorandže

Priprema:

Breskve na trenutak potopiti u vrijuću vodu i svući kožicu. Prepoloviti i kockicom šećera trljati koru pomorandže dok se sav šećer ne istroši. Uzeti tiganj za flambiranje ili emajlirani tiganj i staviti na rešo. Zagrejati. Dodati maslac i pustiti da zapeni, dodati zatim kristal šećer i napraviti zlatnožuti karamel. Dodati sok od pomorandže, kockice šećera i breskve. Kuvati dok sok ne dobije gustinu sirupa. Preliti likerom od pomorandže, zapaliti i tako servirati uz fini krem od vanile.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: , , , , , , , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Jelena Janković u finalu turnira u Rimu

Nakon dramatičnog meča sa Serenom Vilijams, Jelena Janković se plasirala u finale teniskog turnira u Rimu. Dva puta u taj...

Close