Basil pesto losos

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 27, 2009 1:07 pm

Potrebno:

• 1 veza svežeg bosiljka
• 2 čena belog luka
• 2 kašike pečenih pinjola
• 2 kašike soka od limuna
• ¼ šolje maslinovog ulja
• 1 kg fileta od lososa

Prilog:

• 1 glavica crnog luka
• 1 crvena paprika
• malo maslinovog ulja

Priprema:

U blenderu umutiti bosiljak, beli luk, pinjole i sok od limuna, postepeno dodavati ulje dok se ne dobije ujednačena masa. Filet lososa staviti na pouljenu foliju, premazati uljem malo i uviti u foliju. Peći na 200°C 40-50 minuta.
U međuvremenu izdinstati crni luk i sitno iseckanu crvenu papriku i to služiti kao prilog.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Basil pesto losos, bosiljak, fileti lososa, Gastronomija, hrana, maslinovo ulje, pinjole