Archive for Category: "Taty Kuvar"
Grickalice od mesa
Potrebno: 400 gr svinjetine od buta 1 jaje malo mleka malo brašna susam so biber Priprema: Meso isecite na trake i pobiberite. Jaje umutite s malo brašna i sipajte malo mleka da smesa bude malo gušća nego za palačinke. Umačite meso u nju, pa u susam i pržite na zagrejanom ulju da porumeni sa [...]
Kuvano vino
Potrebno: 1 l crvenog vina 200 ml vode 4 supene kašike kristal šećera 2 kafene kašike karanfilića 1/2 kafene kašikice cimeta pomorandža ili mandarina sečena na tanke kolutove, po želji Priprema: U dublji sud sipati vino , vodu i začine . Kada sve proključa skloniti sa vatre i sipati u termo otporne čaše ili [...]
Brz kolač
Potrebno: 1 čaša jogurta 2 čaše brašna 2 čaše šećera pola čaše ulja 3 jajeta pola kesice praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera 100 gr iseckanih oraha 50 gr suvog grožđa Za preliv: špinovani šećer Priprema: U posudu stavite brašno, jogurt, šećer, ulja i jaja. Smesu polako mešajte i za to vreme dodajte [...]
Kineska piletina u biber sosu
Potrebno: 300 gr belog pilećeg mesa 1 veća glavica crnog luka 1 zelena paprika 2 supene kašike tamnog soja sosa (1 kašika za marinadu) 1 mala kašika crnog mlevenog bibera 1/2 male kašike šećera 2 kašike ulja po želji čili papričica Priprema: Piletinu iseckajte na rezanca i marinirajte kašikom soja sosa 10 minuta. Zagrejte [...]
Slatke knedle
Potrebno: 500 ml vode malo soli 500 gr brašna 80 gr maslaca 2 jajeta Za fil: džem od kajsija Za dekorisanje: 60 gr maslaca 50 gr prezli 100 gr šećera Priprema: Polovinu brašna sipajte u ključalu osoljenu vodu, dobro promešajte i skinite s vatre. Kad se ohladi, dodajte omekšali maslac, jaja i ostatak brašna, [...]
Testenina sa sosom od gorgonzole
Potrebno: 500 gr pene testenine Za sos: šolja punomasne pavlake 1/2 šolje supe od povrća 1/2 šolje belog vina 125 gr izmrvljene gorgonzole 2 supene kašike iseckanog peršuna 1/2 kašičice muskatnog oraščića mleveni crni biber Priprema: Skuvajte testeninu, procedite je, stavite na stranu i poklopite. U šerpu stavite pavlaku, supu, vino i gorgonzolu, i [...]
Urme u čokoladi
Potrebno: urme 150 gr oraha 100 gr šećera u prahu 1 limun 150 gr crne čokolade Priprema: Orahe samleti i pomešati sa šećerom u prahu. Limun nacediti i u smesu oraha i šećera dodati tek toliko da masa može da se umesi. Urme zaseći po dužini, izvaditi košticu, napuniti smesom, a onda vratiti stiskom [...]
Tajlandska salata sa svinjetinom
Potrebno: 250 gr mlevene svinjetine 2 kašike suncokretovog ulja 1–2 crvene čili paprike so kašika seckanog bosiljka 12 kašika seckanog radiča 50 gr sojinih klica 4 struka mladog luka Priprema: Svinjsko meso propržite na zagrejanom ulju i ohladite ga. Narežite mladi luk i papriku, te ih pomešajte sa svinjetinom. Na kraju dodajte začine, sojine [...]
Čokoladni kolačići sa susamom
Potrebno: 1 margarin 100 gr čokolade 100 gr susama 6 kašika šećera 6 kašika meda 1 kutija (pakovanje) kakaa Priprema: Rastopiti margarin na tihoj vatri. Dodati čokoladu, med i šećer i sve sjediniti mešajući. Skloniti sa vatre i dodati kakao i susam propržen na suvo. Sve umešati i oblikovati po želji. Poslužiti. Prijatno! Pronađite [...]
Paprika na kajmaku
Potrebno: 6 paprika kajmak ulje peršun Priprema: Papriku ispecite, oljuštite i malo posolite. Propržite je sa obe strane na ulju, stavite na tanjir za serviranje i prelijte rastopljenim kajmakom. Dekorišite grančicom peršuna. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Komentari