Archive for Category: "Taty Kuvar"
Žito torta
Potrebno: Za kore: 250 gr meda 500 ml piva 200 gr šećera malo sode bikarbone 300 gr brašna Za fil: 300 gr mlevenih oraha 300 gr šećera 200 gr mlevenog žita muskatni orah kesica vanilin šećera 100 gr mlevenih oraha za posipanje Priprema: Izmešajte med i pivo, pa sipajte sodu bikarbonu, brašno i šećer. [...]
Pirinčane knedle sa tunjevinom
Potrebno: Za knedle: 400 gr pirinča glavica crnog luka 50 gr narendanog kačkavalja 1,2 l vode 2 kocke za supu 50 ml ulja so Za fil: konzerva tunjevine kašičica bibera 3 kisela krastavčića veza peršuna Za pohovanje: prezle 1 jaje Priprema: Stavite vodu da proključa i dodajte kocke za supu. Na ulju propržite iseckan [...]
Mini-torta sa kivijem
Potrebno: 2 belanca 200 gr kristal šećera 1/4 kašičice soli kašika i po gustina kašičica ekstrakta vanile kašičica sirćeta 2 dl slatke pavlake 60 gr šećera u prahu 4 kivija Priprema: Čvrsto umutite belanca, dolijte četiri kašike hladne vode i nastavite da ih mutite. Postepeno dosipajte šećer, dodajte so, gustin, ekstrakt vanile i sirće, [...]
Mediteranska boranija
Potrebno: 400 gr olovka boranije 100 gr prosa 100 gr crnih maslina 100 gr oraha glavica crnog luka 100 ml supe ulje so Priprema: Boraniju obarite u posoljenoj vodi i procedite. Seckani crni luk propržite na zagrejanom ulju. Dodajte proso, malo propržite, prelijte supom i kuvajte da proso omekša. Dodajte narezane masline bez koštice [...]
Štrudla od integralnog brašna
Potrebno: 450 gr integralnog brašna 200 gr maslaca 6 kašika hladne vode 2 kašike đumbira u prahu 300 gr mlevenih oraha 100 gr seckanih oraha 200 ml mleka 2 kašike šećera Priprema: Od brašna, maslaca, vode i đumbira umesite glatko testo i ostavite ga u frižideru. Mlevene orahe pomešajte sa šećerom, poparite ih vrelim [...]
Čokoladni liker “Kod kuće”
Potrebno: 1,5 l mleka 500 gr šećera 500 ml ruma 2 kesice pudinga od čokolade 100 gr kakaoa kesica vanilin šećera Priprema: Puding i kakao razmutite u 300 ml hladnog mleka, a preostalo mleko stavite da provri. Kad proključa, dodajte šećer, vanilin šećer i kuvajte dok se šećer ne otopi. Dodajte puding i kakao, [...]
Piletina sa pečurkama i pirinčem
Potrebno: pileće belo meso sok od limuna maslac mladi crni luk peteljke pečuraka vegeta pirinač biber so Priprema: Isecite pileće belo meso na šnicle, pa ih ostavite preko noći u marinadi od vegete, soka od limuna i ulja. Iseckajte crni mladi luk, propržite ga na ulju, dodajte marinirano meso i dinstajte dok ne porumeni [...]
Piškote u šatou
Potrebno: 1/4 l belog vina sok i narendana kora pola limuna 3 žumanceta 3 kašike šećera 6 listića svetlog želatina 250 ml ulupane slatke pavlake Za dekoraciju: nekoliko piškota banana šlag Priprema: Belo vino, narendanu koru od limuna, sok od limuna, žumance i šećer penasto umutite i kuvajte na pari. Kada krem splasne, dodajte [...]
Susam salata
Potrebno: 1 kg masnijeg sira 250 gr šunke 250 gr susama 2-3 čena belog luka malo seckanog peršuna Priprema: Sir izgnječiti, šunku sitno iseckati, susam prepržiti ili prepeći u rerni, sitno iseckati beli luk i peršun. Sve dobro izmešati. Dekorisati po želji i servirati. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u [...]
Ovsena kaša sa medom
Potrebno: 200 gr ovsenih pahuljica 250 ml mleka 250 ml vode cimet 120 gr meda 2 banane Priprema: Pomešajte mleko i vodu, dodajte pahuljice i kuvajte oko pet minuta ili dok ne postignete željenu gustinu. Sklonite s vatre i, tek kad se kaša prohladi, umešajte cimet i med. Služite s kolutićima banane. Prijatno! Pronađite [...]
Komentari