Archive for Category: "Taty Kuvar"
Štanglice prolećni povetarac
Potrebno: 6 belanaca 1 prašak za pecivo 100 ml mleka 150 gr mlevenih oraha 150 gr mlevenog keksa 280 gr šećera 200 gr maslaca 160 gr brašna 6 žumanaca 240 gr šećera u prahu 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Umutite belanca sa šećerom u čvrst šam, lagano ubacujte orahe, omekšali maslac, mleveni keks, [...]
Valdorf salata
Potrebno: 1 veći koren celera 3 kašike majoneza 1 limun 1 veća kisela jabuka so 200 ml kisele pavlake 70 gr oraha Priprema: Jabuku i celer oljuštite. Jabuku očistite od semenki i isecite je na kockice, a celer krupno narendajte. Pomešajte celer i jabuku i pospite sokom od limuna. Pavlaku i majonez umutite, pa [...]
A day at the beach koktel
Potrebno: Malibu 4 cl Amaretto 2 cl Sok od narandže 10 cl Sirup od kokosa 1 kašičica Malo soka od nara led Priprema: U šejkeru sa sedam kocki leda redom sipati sastojke prema recepturi, snažno protresti, procediti u visoku času i ukrasiti trešnjom i narandžom po želji. Uživajte!
Rolat sa kajsijama
Potrebno: 3 jajeta 6 kašika vruće vode 150 gr šećera vanilin šećer 100 gr brašna kašičica praška za pecivo 300 gr džema od kajsija Priprema: Penasto umutite jaja i vruću vodu, pa dodajte šećer i vanilin šećer. Postepeno dodajte brašno prethodno pomešano s kašičicom praška za pecivo, sve dobro izmešajte i prespite u pleh [...]
Šnicle u marinadi
Potrebno: 4 šnicle svinjskog mesa 3 čena belog luka 2 kašike senfa crvena paprika pola glavice kupusa peršun 5 kašika sirćeta kašičica kima ulje so biber Priprema: Šnicle posolite, pobiberite, utrljate ih propasiranim belim lukom i senfom, pa ostavite da odstoje 30 minuta. Pecite na ugrejanom ulju 10 minuta i servirajte s prilogom od [...]
Kikiriki bajadera
Potrebno: 200 gr šećera 1 čaša vode 250 gr margarina 200 gr keksa 200 gr mlevenog prženog kikirikija 100 gr čokolade Priprema: Ušpinujte šećer s vodom, dodajte 200 gr margarina, a kada se otopi, ubacite keks i kikiriki. Masu dobro izmešajte, pa je izlijte na tacnu i oblikujte kao pravougaonik debljine prsta. Kada se [...]
Pileći fileti sa šunkom
Potrebno: 600 gr pilećeg mesa 250 gr šunke 4 jaja 100 ml pavlake so ulje Priprema: Piletinu isecite na komadiće, izlupajte, posolite i ispecite s obe strane. U drugom tiganju na umerenoj vatri izmešajte jaja i pavlaku, pa posolite. Nakon toga na malo ulja ispržite šunku. Ispečeno meso servirajte sa povrćem, šunkom i kajganom [...]
Žele zvezdice
Potrebno: 250 gr maslaca 125 gr mlevenog keksa 125 gr mlevenih oraha 200 gr šećera u prahu 4 kašičice ekstrakta vanile 100 gr žele bombona Za glazuru: rastopljena bela ili crna čokolada Priprema: U dubljoj posudi izmešajte mleveni keks, šećer u prahu i orahe, pa dodajte penasto umućen maslac. Sve dobro izmešajte i na [...]
Pogača sa tzatziki nadevom
Potrebno: 2 čaše jogurta 5 čena belog luka kašika soli kašika maslinovog ulja krastavac pogača (400 gr) Priprema: Beli luk isecite na sitne kockice, pomešajte s jogurtom, maslinovim uljem i solju. Polovinu krastavaca iseckajte i pomešajte s jogurtom, a drugu polovinu isecite na tanke kolutove i podelite na dva dela. Pogaču podelite na 24 [...]
Gin Fizz
Potrebno: 4-5 kockica leda džin, sok od limuna sirup od šećera Priprema: Sastojke sipati u šejker i uviti ga krpom. Dugo i snažno (najmanje 2 minuta) mućkati. Zatim sipati u čašu napunjenu kockama leda i dopuniti kiselom vodom. Pažljivo promešati. Poslužiti. Uživajte!
Komentari