Archive for Category: "Taty Kuvar"
Torta sa napolitankama
Potrebno: 400 gr napolitanki 1 l mleka 2 kesice pudinga od vanile 6 kašika šećera 3 šlag krema od čokolade 125 gr margarina 600 gr plazma keksa 3 kesice šlaga od vanile 2 kesice belog šlaga 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Dve kesice pudinga od vanile skuvajte u zaslađenom mleku i ostavite da [...]
Slani Rafaelo
Potrebno: 250 gr feta sira 500 gr pilećeg belog mesa 4 jajeta 50 gr šunke 100 gr rendane gaude Priprema: Pileće meso skuvajte u slanoj vodi, ohladite ga i sameljite, a feta sir izgnječite viljuškom. Jaja tvrdo skuvajte, ohladite ih i sitno iseckajte, pa dodajte masi od belog mesa i sira. Sve dobro izmešajte [...]
Pržene banane sa sladoledom
Potrebno: 3 banane sladoled od vanile 1 šoljica oštrog brašna so prašak za pecivo šećer ulje soda bikarbona Priprema: Brašno pomešajte sa pola kesice praška za pecivo, dodajte sodu bikarbonu, malo soli i čašu vode, pa zamesite glatku smesu. Oljuštene banane presecite na pola. Umočite ih u smesu i ispržite u tiganju u kojem [...]
Rebarca s medom
Potrebno: 1,5 kg mladih svinjskih rebara sa slaninom i kožom 1,5 kg krompira 4 kašičice senfa 3 kašičice meda 2 kašičice balzamiko sirćeta so biber Priprema: Meso i kožu zasecite do rebra na razmaku od oko dva cm. Posolite i pobiberite. Peći na 200 stepeni sat vremena, pa doliti 150 ml vode, a onda [...]
Torta od čokolade i nes kafe
Potrebno: Za koru: 300 gr brašna 3 jaja 180 gr šećera u prahu 100 gr margarina puna kašika nes kafe prašak za pecivo Za fil: 400 gr čokolade 80 gr margarina 1 dl ruma Priprema: Umutite margarin sa šećerom, dodajte jedno po jedno jaje, nes kafu, brašno i prašak za pecivo. Sve to dobro [...]
Salata od lignji
Potrebno: 500 gr lignji 1 manji struk praziluka maslinovo ulje sok od limuna so veza peršuna 1/2 kašičice sušene žalfije Priprema: Očistite lignje, pa ih zajedno sa kracima skuvajte u posoljenoj vodi u koju ste dodali sušenu žalfiju. Ocedite i ostavite da se prohladi. Kuvane lignje isecite na kolutove, a krake prepolovite. Praziluk očistite [...]
Torta “Srce”
Potrebno: 1 kg jafa keksa 300 ml mleka 250 gr maslaca Za fil: 1 l mleka 3 kesice pudinga od vanile 1 kesica burbon vanilin šećera 14 kašika šećera 250 gr maslaca 3 kašike šećera u prahu 2 dl slatke pavlake za dekoraciju 3 kesice šlaga Priprema: Za podlogu u veću posudu stavite mleko [...]
Slani rolat sa pršutom
Potrebno: Za koru: 3 jajeta 1 kašičica soli 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 1 kiselo mleko Za fil: 1 kisela pavlaka 100 gr krem sira 150 gr pršute 200 gr pivničkog sira malo peršuna Priprema: Umutiti jaja, dodati so, brašno, prašak za pecivo i kiselo mleko. Ukoliko želite, možete dodati nekoliko kašika [...]
Torta “Noblica”
Potrebno: 2 kutije noblica 2 dl soka od narandže 4 dl kisele pavlake (od 20% mm) 3 kašike šećera u prahu Za fil: 1 l mleka 5 pudinga od vanile 200 gr šećera 500 gr margarina 150 gr čokolade za kuvanje 5 dl slatke pavlake za šlag Priprema: U malo hladnog mleka razmutiti puding. [...]
Salata sa pirinčem i patlidžanom
Potrebno: 1 šolja integralnog pirinča 1 patlidžan 1 paradajz 1 crni luk 10 maslina 1 crvena paprika 1 zelena paprika so biber peršun bosiljak Priprema: Patlidžan isete na kockice, posolite i ostavite da malo odstoji i pusti vodu. U šerpu stavite šolju pirinča, dve šolje vode i prstohvat soli. Staviti na srednju jačinu i [...]
Komentari