Post Tagged with: "želatin"
Kokos krem
Potrebno: 200 gr kokosovog brašna puding od vanile 5 dl slatke pavlake 5 dl mleka 5 listova želatina vanilin šećer Priprema: Listiće želatina potopite u vodu. Za to vreme skuvajte puding i dok je vruć mutite ga s oceđenim želatinom, vanilin šećerom, kokosom i rumom. Kada se ohladi, lagano umešajte umućenu slatku pavlaku, promešajte [...]
Torta sa jagodama i jogurtom
Potrebno: 1 kg jagoda 600 ml jogurta 4 jaja 80 gr šećera 4 kašike mleka 70 gr brašna prašak za pecivo 30 gr želatina u prahu 12 kašika vode 500 ml slatke pavlake 250 gr šećera u prahu Priprema: Jaja i šećer umutiti mikserom dok se ne dobije gusta smesa. Dodati mleko i brašno [...]
Piškote u šatou
Potrebno: 1/4 l belog vina sok i narendana kora pola limuna 3 žumanceta 3 kašike šećera 6 listića svetlog želatina 250 ml ulupane slatke pavlake Za dekoraciju: nekoliko piškota banana šlag Priprema: Belo vino, narendanu koru od limuna, sok od limuna, žumance i šećer penasto umutite i kuvajte na pari. Kada krem splasne, dodajte [...]
Bele tortice
Potrebno: Za testo: 130 gr maslaca 80 gr šećera 50 gr meda 130 gr mlevenih lešnika ili oraha 3 jajeta 2 kašike kakaoa malo soli 240 gr brašna prašak za pecivo Za fil: 6 listova želatina 450 ml jogurta 100 gr suvog grožđa 2 dl slatke pavlake vanilin šećer Priprema: Mikserom umutite med, šećer i [...]
Kasato od malina i pistaća
Potrebno: 500 ml slatke pavlake 400 ml jogurta 500 gr malina 3 kašike šećera u prahu 2 kesice želatina 50 gr seckanih neslanih pistaća Priprema: Maline operite, osušite ih i ostavite nekoliko za ukrašavanje, a ostale sameljite u blenderu i zatim ih propasirajte kroz cediljku. Slatku pavlaku i jogurt malo izmiksujte, pa u to dodajte [...]
Sunce torta
Potrebno: 400 gr piškota Za fil: 2 kesice pudinga od vanile 1 l mleka 150 gr šećera 150 gr maslaca 500 gr breskvi 2 kesice šlaga 100 ml mleka Za dekoraciju: kesica želatina 200 gr breskvi 2 kašike šećera u prahu Priprema: Skuvajte puding, pa kad se prohladi, sjedinite ga s maslacem. Breskve oljuštite, prepolovite [...]
Jogurt kolač
Potrebno: Veće pakovanje Petit ber keksa 4 dl jogurta 3 kašike šećera u prahu 1 kesica želatina 1 dl mleka 3 kašike krem sira 100 gr rendane ili čokolade u prahu Priprema: U vrelo mleko dodajte želatin, pa na tihoj vatri mešajte dok se želatin ne otopi. U činiju sipajte jogurt, dodajte šećer u prahu [...]
Vanila krem
Potrebno: 2 lista želatina 4 žumanceta 2 kašike šećera 2/3 šolje punomasnog mleka šolja slatke pavlake 2 kašike ekstrakta vanile Priprema: Stavite listove želatina u hladnu vodu da omekšaju. Žumanca penasto umutite sa šećerom dok ne dobijete bledo žut, vazdušasti krem. Umešajte mleko i pavlaku, pa na tihoj vatri kuvajte dok krem ne počne da [...]
Mus od limuna
Potrebno: 2 jajeta 130 gr šećera limun 4 lista želatina 175 gr mekog sira 8 kašika slatke pavlake Priprema: Razdvojite belanca od žumanaca, pa u žumanca sipajte 130 gr šećera i dobro umutite. Operite limun i narendajte koru. Potom ga prepolovite i sok polovine limuna iscedite u žumanca. Dodajte i koru i ručno mešajte dok [...]
Brza bela torta
Potrebno: 1 gotova podloga za torte 400 gr crvenog voća po želji nekoliko kašika mleka 1 limun 400 gr mladog kravljeg sira 200 ml kisele pavlake 200 gr šećera u prahu 2,5 dl slatke pavlake kesica želatina Priprema: Želatin pripremiti po uputstvu i istopiti ga u malo vode, a sir i kiselu pavlaku kremasto umutiti [...]
Komentari