Mus od limuna

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on October 20, 2010 4:24 pm

Potrebno:

• 2 jajeta
• 130 gr šećera
• limun
• 4 lista želatina
• 175 gr mekog sira
• 8 kašika slatke pavlake

Priprema:

Razdvojite belanca od žumanaca, pa u žumanca sipajte 130 gr šećera i dobro umutite. Operite limun i narendajte koru. Potom ga prepolovite i sok polovine limuna iscedite u žumanca. Dodajte i koru i ručno mešajte dok ne dobijete potpuno povezan i gladak krem. Listove želatina stavite nekoliko minuta u hladnu vodu, ocedite i stavite u činiju sa nekoliko kašika vrele vode da se otope, potom ga dodajte u krem od limuna i promešajte. Posebno umutite sir, a posebno belanca, pa dodajte u krem. Krem razlijte u činije i stavite u frižider. Pre služenja ukrasite umućenom slatkom pavlakom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Desert, jaja, limun, Mus od limuna, Poslastica, poslastice, recepti, šećer, sir, slatka pavlaka, Taty Kuvar, želatin