Post Tagged with: "ulje"
Krmenadle sa senfom
Potrebno: 8 svinjskih krmenadli 2 kašičice senfa 0,5 kašičice aleve paprike 1 dl ulja 1 dl tople vode so Priprema: Tri do četiri sata pre pečenja premažite krmenadle senfom, posolite i pospite alevom paprikom. Nalijte sa 0,5 dl ulja. Ostavite krmenadle da se mariniraju. U tiganj sipajte ostatak ulja, svu tečnost iz marinade i [...]
Riba na paradajzu
Potrebno: 60 gr ribljih fileta 500 gr paradajza 3 crna luka 3 kašike brašna origano sok od limuna ulje so Priprema: Filete posolite, poprskajte sokom od limuna i ostavite ih malo da odstoje. Crni luk i paradajz iseckajte i propržite na ulju. Posolite i začinite origanom. Riblje filete uvaljajte u brašno, pa ih s [...]
Pileći rižoto
Potrebno: pola hladnog pileta crni luk 150 gr belog pirinča ulje majčina dušica crne masline so biber Priprema: Odvojte meso od kostiju i iseckajte ga na kockice. Oljuštite i iseckajte crni luk i dinstajte ga na zagrejanom ulju. Pirinač skuvajte u dosta slane vode, pa ga procedite. Kad luk požuti, dodajte mu seckanu piletinu, [...]
Ljuta kupus salata
Potrebno: 750 gr kupusa kašičica đumbira 3 struka mladog crnog luka 2–3 ljute papričice 3 kašike ulja 6 kašika bujona od povrća 3 kašike soja-sosa kašika sirćeta kašika meda pola kašičice gustina peršun so biber Priprema: Očišćen i opran kupus isecite na rezance, a mladi crni luk na kolutove. Ljute papričice prepolovite, očistite od [...]
Panonski rižoto
Potrebno: 300 gr pirinča 300 gr kobasice 200 gr odmrznutog graška 100 gr pečuraka 50 gr narendanog kačkavalja 1 glavica crnog luka čen belog luka beli deo struka praziluka 2 crvene pečene paprike ulje so biber Priprema: Na dve kašike ugrejanog ulja propržite na listove iseckane pečurke sa izgnječenim belim lukom i dinstajte oko [...]
Ramstek u sosu od pečuraka
Potrebno: 800 gr ramsteka 250 gr šampinjona 50 ml pavlake za kuvanje 2 čena belog luka 100 ml ulja so biber Priprema: Isečen ramstek posolite, pobiberite i ostavite ga da odstoji pola sata. Beli luk sitno iseckajte i kratko propržite na zagrejanom ulju, dodajte pripremljeno meso i propržite dok ne porumeni s obe strane. [...]
Kupus sa flekicama
Potrebno: 1 glavica kupusa šoljica ulja 500 gr brašna 2 jajeta malo šećera so biber Priprema: Kupus isecite na tanke rezance i propržite ga na zagrejanom ulju sa malo šećera. Sipajte malo mlake vode i dinstajte dok kupus ne omekša. Za flekice zamesite jaja, brašno, so sa malo vode i razvucite tanku koru. Ostavite [...]
Američke krofnice
Potrebno: 500-600 gr brašna 3 dl mleka 1 jaje malo ulja pola kocke svežeg kvasca šećer u prahu štangla čokolade Priprema: Malo kvasca popariti u mlakoj vodi sa dve kašičice šećera i tri kašičice brašna. Zagrejati mleko i sipati u umućeno jaje. Kad kvasac nadođe sipati ga u brašno, kao i mleko i jaje. [...]
Musaka od brokolija
Potrebno: 1,5 kg brokolija 300 gr mlevenog mesa 2 glavice crnog luka 2 jajeta 2 dl mleka 2 kašike ulja so biber Priprema: Crni luk sitno iseckajte i izdinstajte na ulju. Dodajte mleveno meso i nastavite da dinstate još deset minuta. Posolite, pobiberite i stavite da se prohladi. Brokoli obarite u slanoj vodi, ocedite [...]
Pita sa koprivom
Potrebno: pakovanje kora za pitu 50 gr kuvane koprive 200 gr mariniranih ili svežih pečuraka 100 gr crnog luka 50 gr soje u granulama 50 gr rendanog krompira so biber ulje Priprema: Na ulju propržite crni luk, dodajte rendane pečurke i soju prethodno potopljenu u vodi. Pržite još malo, ubacite rendani krompir i sitno [...]
Komentari