Post Tagged with: "Taty Kuvar"
Lazanje sa škampima i ribom
Potrebno: 1 pakovanje kora za lazanje 18 škampa 6 ribljih fileta 5 dl slatke pavlake 2 kašičice belog vina 1 kašika maslinovog ulja 3 kašičice konjaka 1 dl riblje supe malo gustina maslac peršun biber so Priprema: Zagrejati vino, kašičicu maslaca i nekoliko kašičica supe. Dodati oljuštene škampe, iseckane filete, so i biber. Kad proključa, poklopiti, [...]
Ruski sorbe
Potrebno: 200 gr šećera 300 ml vode 300 ml proceđenog soka od limuna ili 6 limunova 3 kašike votke Priprema: Zagrejte šećer s vodom na tihoj vatri i mešajte dok se šećer ne istopi. Sačekajte da provri i kuvajte pet minuta da dobijete redak sirup. Kada se sirup prohladi, dodajte limunov sok i votku. [...]
Testenina sa pečurkama
Potrebno: Kutija špageta ili neki drugi oblik testenine 10 tankih listova slanine glavica crnog luka dva čena belog luka pakovanje pečuraka malo tucane paprike malo spanaća parmezan Priprema: Stavite testeninu da se bari. U međuvremenu propržite slaninu u tiganju dok ne dobije zlatnu boju. Zatim je ostavite da se ocedi u tanjiru od suvišne [...]
Bela svežina sa višnjama
Potrebno: 500 ml mleka 3 kesice šlaga 3 čvrsta jogurta 3 kesice želatina u prahu 250 gr šećera u prahu 300 gr očišćenih višanja malo rendane čokolade Priprema: Mutite šlag, jogurt i šećer u prahu. Želatin otopite sa jednim jogurtom na laganoj vatri uz stalno mešanje, pa to sastavite sa smesom od šlaga. Pola [...]
Tikvice Mediteraneo
Potrebno: 2 veće tikvice 100 gr fete 100 gr kačkavalja s biberom seckani peršun Za marinadu: 3 kašike balzamiko sirćeta 5 kašika maslinovog ulja 2 čena belog luka so biber malo strugane kore limuna Priprema: Usitnite beli luk, dodajte balzamiko sirće, maslinovo ulje, so, biber i rendanu koru limuna i dobro promešajte. Tikvice nasecite [...]
Cold čarolija sa malinama i pistaćima
Potrebno: 500 ml slatke pavlake 400 ml jogurta 500 gr malina 3 kašike šećera u prahu 2 kesice želatina 50 gr seckanih neslanih pistaća Priprema: Maline operite, osušite ih i ostavite nekoliko za ukrašavanje, a ostale sameljite u blenderu i zatim ih propasirajte kroz cediljku. Slatku pavlaku i jogurt malo izmiksujte, pa u to [...]
Musaka od brokolija
Potrebno: 1,5 kg brokolija 300 gr mlevenog mesa 2 glavice crnog luka 2 jajeta 2 dl mleka 2 kašike ulja so biber Priprema: Crni luk sitno iseckajte i izdinstajte na ulju. Dodajte mleveno meso i nastavite da dinstate još deset minuta. Posolite, pobiberite i stavite da se prohladi. Brokoli obarite u slanoj vodi, ocedite [...]
Punjeni grejpfrut
Potrebno: 2 grejpfruta 2 kivija 2 banane pola konzerve ananasa jabuka 2 belanca 80 gr šećera u prahu rum Priprema: Dva grejpfruta podelite na pola, izvadite iz njih srca i izrežite ih reckasto po sredini. Iseckani kivi, banane, ananas i jabuku dobro promešajte, pomešajte s rumom i stavite u koru od grejprfuta. Od belanaca [...]
Pita sa koprivom
Potrebno: pakovanje kora za pitu 50 gr kuvane koprive 200 gr mariniranih ili svežih pečuraka 100 gr crnog luka 50 gr soje u granulama 50 gr rendanog krompira so biber ulje Priprema: Na ulju propržite crni luk, dodajte rendane pečurke i soju prethodno potopljenu u vodi. Pržite još malo, ubacite rendani krompir i sitno [...]
Panakota sa jagodama
Potrebno: 1 l slatke pavlake 2 kesice želatina u prahu 3 limuna Za sos: 300 gr jagoda 3 kašike šećera Priprema: Ulupajte šlag od 700 ml slatke pavlake, a ostatak zagrejte u šerpici, pazeći da ne proključa. U zagrejanu pavlaku sipajte želatin i mešajte dok se ne istopi, a onda dodajte u umućenu pavlaku [...]
Komentari