Tikvice Mediteraneo

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on July 6, 2012 4:42 pm

 

Potrebno:

• 2 veće tikvice
• 100 gr fete
• 100 gr kačkavalja s biberom
• seckani peršun

Za marinadu:

• 3 kašike balzamiko sirćeta
• 5 kašika maslinovog ulja
• 2 čena belog luka
• so
• biber
• malo strugane kore limuna

Priprema:

Usitnite beli luk, dodajte balzamiko sirće, maslinovo ulje, so, biber i rendanu koru limuna i dobro promešajte. Tikvice nasecite na šnite, spustite ih u pripremljenu marinadu i stavite na šest sati u frižider. Svaku šnitu pecite na jako zagrejanom roštilju po dva minuta ili dok lepo ne porumeni. Gotove šnite stavite u tanjir, pospite kockama fete i kačkavaljem s biberom, a na kraju i seckanim peršunom. Stavite u mikrotalasnu na minut i po, pa poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: balzamiko sirće, beli luk, biber, Feta sir, kačkavalj s biberom, Kuvar, limunova kora, maslinovo ulje, persun, predjelo, recepti, so, Taty Kuvar, tikvice