Post Tagged with: "Taty Kuvar"
Pastrmka sa pečurkama
Potrebno: 4 manje pastrmke, kašičica Vegete 3 kašičice soka od limuna 150 gr šampinjona 150 gr bukovača 2 celerove stabljike 50 ml belog vina kašičica naseckanog peršuna 2-3 kašičice maslinovog ulja Priprema: Očišćene pastrmke potopite u sok od limuna, a zatim natrljajte ribu Vegetom. Na maslinovu ulju propržite ribu sa svake strane oko 5 [...]
Kokos rolat
Potrebno: Za koru: 500 gr mlevenog keksa 125 gr šećera u prahu 2 kašike kakaoa 250 ml hladnog mleka Za fil: 250 gr margarina 125 gr šećera u prahu 150 gr kokosovog brašna Priprema: Izmešajte mleveni keks, šećer u prahu i kako, pa sipajte mleko. Za fil penasto umutite margarin i šećer u prahu, [...]
Prolećna vitaminska salata
Potrebno: šaka crnih maslina bez koštice šaka zelenih maslina s paprikama zelena salata glavica crvenog luka 1 žuta paprika 50 gr plavog sira so biber maslinovo ulje 1 limun Priprema: Zelenu salatu operite i ocedite. Listove nakidajte na krupnije komade, pa ih rasporedite po tanjiru. Sir i crveni luk isecite na krupnije kocke, zelene [...]
Đumbir keks
Potrebno: 200 gr brašna pola kašičice praška za pecivo 100 gr šećera vanilin šećer 150 gr margarina 2 ravne kašičice mlevenog đumbira prstohvat soli 50 gr suve kajsije sitno iseckane 50 gr čokolade Priprema: Brašno i prašak za pecivo pomešajte, dodajte ostale sastojke i izradite ujednačeno testo. Oblikujte male kuglice, veličine oraha, i položite [...]
Vekna od spanaća
Potrebno: 600 gr spanaća 2 praziluka 2 čena belog luka 2 crvene paprike šolja mleka kašika maslinovog ulja kašika soli kašika karija malo bibera 200 gr mocarele kašika masti Priprema: Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje i premažite mašću. Na ulju ispržite iseckani praziluk i beli luk, pa izvadite. U [...]
Ledena princeza
Potrebno: Za tri kore: 15 belanaca 360 gr šećera po 150 gr oraha, lešnika i badema Za fil: 15 žumanaca 700 ml mleka 250 gr šećera dve kesice pudinga od vanile 400 gr maslaca Priprema: Umutite po pet belanaca sa 120 g šećera i orasima za jednu, bademima za drugu i lešnicima za treću [...]
Povrće u aspiku
Potrebno: 1 l bujona od povrća 70 gr želatina u prahu 2 gr soli 2 belanceta 200 gr šargarepe 200 gr celera 200 gr karfiola 200 gr graška 200 gr kukuruza šećerca Priprema: Pripremite bujon od povrća, želatin natopite u hladnoj vodi, a belanca umutite. Procedite bujon i dodajte mu želatin i belanca, pa [...]
Čokoladne plazma kocke
Potrebno: 400 gr šećera kesica vanilin šećera 100 ml vode 2 kašike nastrugane kore pomorandže 150 gr “mlevene plazme” 200 gr maslaca 100 gr mleka u prahu 100 gr kakaoa 100 gr seckanih oraha Priprema: Šećer, vanilin šećer i vodu zagrejte na laganoj vatri. Dodajte nastruganu koru pomorandže i kuvajte nekoliko minuta dok se [...]
Panonski rižoto
Potrebno: 300 gr pirinča 300 gr kobasice 200 gr odmrznutog graška 100 gr pečuraka 50 gr narendanog kačkavalja 1 glavica crnog luka čen belog luka beli deo struka praziluka 2 crvene pečene paprike ulje so biber Priprema: Na dve kašike ugrejanog ulja propržite na listove iseckane pečurke sa izgnječenim belim lukom i dinstajte oko [...]
Orasnice
Potrebno: 800 gr mlevenih oraha 200 gr seckanih oraha 3 belanceta 350 gr šećera kesica vanilin šećera sok i narendana kora od jednog limuna malo soli Priprema: Penasto umutite malo posoljena belanca sa limunovim sokom. Sipajte kašiku po kašiku šećera i mutite dok se šećer ne rastopi. Dodajte limun i nastavite s mešanjem još [...]
Komentari