Post Tagged with: "šećer"
Kuvano vino sa konjakom
Potrebno: 1 l crvenog vina 4 štapića cimeta korica narandže 4 kašike šećera 2 štapića kardamona 5 klinčića trećina šoljice konjaka Priprema: Izmešajte litar vina, četiri štapića cimeta, koru narandže, četiri kašike šećera, dva štapića kardamona i pet klinčića u velikoj posudi. Mešajte na umerenoj vatri, ali pazite da ne proključa. Vino je kuvano tek [...]
Šnenokle
Potrebno: 1 l mleka 9 kašika šećera 6 jaja kašika oštrog brašna Priprema: Mleko skuvajte sa tri kašike šećera. Umutite čvrst sneg od belanaca. Vadite po kašiku snega od belanaca i spuštajte ih u uzavrelo mleko. Knedle vrtite da se lepo skuvaju, a potom ih vadite u činiju. Umutite žumanca sa šest kašika šećera. Dodajte [...]
Lešnik rozen torta
Potrebno: pakovanje kora za rozen tortu Za fil: 1 l mleka 500 gr šećera 500 gr mlevenih pečenih lešnika 500 gr mlevenog keksa 250 gr putera kesica vanilin šećera Za fondan glazuru: 250 gr šećera u prahu 1 belance kašičica vode ekstrakt lešnika pola kašičice instant kafe Priprema: Prokuvajte mleko sa šećerom, dodajte keks i [...]
Musli korpice
Potrebno: 50 gr zobenih pahuljica 50 gr listića badema 100 gr suvih kajsija 200 gr šećera 6 kašika soka od pomorandže ulje Priprema: Zobene pahuljice i listiće badema lagano propržite na tiganju bez masnoće. Kad se ohlade, pomešajte ih sa sitno iseckanim kajsijama. Karamelizujte šećer na umerenoj vatri, dodajte sok od pomorandže i mešajte dok [...]
Toblerone
Potrebno: 200 gr posne čokolade za kuvanje 200 gr posnog keksa 100 gr proprženih lešnika 2 kašike meda 1 dl coca-cole 200 gr šećera 150 gr margarina Za glazuru: 200 gr posne čokolade 4 kašike ulja Priprema: Trouglasti kalup za kolače obložite aluminijumskom folijom. Otopite čokoladu sa uljem na pari, pa je četkicom nanesite preko [...]
Krem od limuna
Potrebno: 4 limuna 2 jajeta 2 kašičice šećera kesica šlaga koji se pravi s vodom kesica kremfiksa Priprema: Limunove dobro operite četkicom i vrućom vodom. Svakom limunu odsecite pri dnu manju kapicu, a pri vrhu veću, pa ih onda izdubite. Žumanca penasto umutite s malo šećera i stavite na paru da se krem prokuva. U [...]
Figaro štanglice
Potrebno: 2 lista oblandi 175 gr šećera kašika ulja 175 gr seckanih oraha Za krem: 4 žumanceta 175 gr šećera 175 gr putera Za glazuru: 1 dl mleka 150 gr šećera 150 gr putera 2 kašike kakaoa čokolada Priprema: Karamelizujte šećer, a zatim ga razlijte na uljem premazan metalni poslužavnik. Ohladite, istucajte i pomešajte sa [...]
Vanila krem
Potrebno: 2 lista želatina 4 žumanceta 2 kašike šećera 2/3 šolje punomasnog mleka šolja slatke pavlake 2 kašike ekstrakta vanile Priprema: Stavite listove želatina u hladnu vodu da omekšaju. Žumanca penasto umutite sa šećerom dok ne dobijete bledo žut, vazdušasti krem. Umešajte mleko i pavlaku, pa na tihoj vatri kuvajte dok krem ne počne da [...]
Korpice sa šljivama
Potrebno: 500 gr šljiva 500 gr zamrznutog lisnatog testa 200 gr šećera 200 gr marmelade 2–3 kašike vode 2–3 kašike badema jaje Priprema: Šljive prepolovite, izvadite im koštice, pa polovine zarežite na kriške, ali ne do kraja. Odmrznuto lisnato testo razvite i isecite na kvadrate ili krugove vadite čašom. Marmeladu pomešajte s vodom i malo [...]
Mafini sa bananama
Potrebno: 200 gr šećera 250 gr putera 2 mekane banane 2 jajeta 300 gr brašna 1 kašičica cimeta 1 kesica vanilin šećera 1 kesica praška za pecivo 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Izmutiti puter sa šećerom i vanilin šećerom. Dodavati jedno po jedno jaje i nastaviti sa mućenjem. U posebnoj činiji pomešati brašno sa [...]
Komentari