Post Tagged with: "šargarepa"
Meksička salata
Potrebno: 2 manja praziluka mala šargarepa 200 gr crvenog pasulja iz konzerve kukuruz šećerac 50 ml maslinovog ulja 5 gr soli malo bibera suvi biljni začin kockice prepečenog hleba od 4 kriške tost hleba Priprema: Isecite praziluk na sitno, a šargarepu izrendajte. Začinite suvim biljnim začinom, solju i biberom, prelijte maslinovim uljem, a odozgo pospite [...]
Potaž sa mlevenim mesom
Potrebno: 700 ml vode 125 gr mlevenog mesa šargarepa glavica crnog luka žumance 1 kisela pavlaka so biber Priprema: Mleveno meso kuvati u vodi zajedno sa iseckanim crnim lukom i šargarepom. Posle deset minuta skloniti sa ringle, posoliti, pobiberiti i umešati žumace umućeno sa pavlakom. Vratiti na ringlu da proključa i po želji posuti peršunom. [...]
Čorba od šargarepe
Potrebno: 200 gr šargarepe 1 kašika brašna 10 gr maslaca so 0,5 dl mleka 1 kašika jabukovog sirćeta Priprema: Očistiti šargarepu, oprati je i sitno iseckati. Potom je kratko prodinstati na maslacu, posoliti, dodati brašno. Naliti vodu i kuvati oko pola sata. Začiniti čorbu s malo mleka i jabukovim sirćetom. Servirati. Prijatno! Pronađite još privlačnih [...]
Krem sataraš
Potrebno: 10 većih crvenih i zelenih paprika 3 glavice crnog luka 1 šargarepa 2 manje tikvice ulje so biber suvi biljni začin peršun paradajz kesica krem supe od pečuraka Priprema: Crni luk i šargarepu narendajte i propržite na zagrejanom ulju. Papriku očistite od semenki, isecite je na trake i dodajte u šerpu. Tikvice oljuštite i [...]
Umak od belog vina
Potrebno: 1 šargarepa list lovora biber 20 gr brašna 2 dl belog vina kisela pavlaka Priprema: U šerpicu staviti mast i šargarepu isečenu na kolutiće, 1 list lovora, malo bibera i 20 grama brašna. Naliti sve sa 2 dl belog vina i ostaviti da se dobro prokuva. Zatim ovaj umak propasirati kroz sito, dodati 2 [...]
Atinska salata
Potrebno: 1 manja konzerva šampinjona 2 šargarepe 1 crvena mesnata paprika malo belog luka mirođija po ukusu 200 gr rendanog kačkavalja 200-250 gr majoneza Priprema: Sve sastojke iseckati, a šargarepu i kačkavalj izrendati. Pomešati sa majonezom. Servirati. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Pire od šargarepe
Potrebno: 1 kg šargarepe 1 veća glavica crnog luka 2-3 krompira so biber ulje Priprema: Na zagrejanom ulju prodinstati sitno seckani crni luk. Dodati i očišćenu iseckanu šargarepu. Dodavati po malo vode dok ne omekša. Posebno obariti krompir. Sjediniti šargarepu i krompir, pa sve zajedno ispasirati kao pire i dodati malo biljnog margarina. Posoliti i [...]
Letnji đuveč bez mesa
Potrebno: 1/2 kg crnog luka 1/4 kg šargarepe 1/4 kg tikvica 1/2 kg krompira 1/2 kg paradajza vegeta biber kašika peršuna, bosiljka i origana ulje Priprema: Na ulju ispržiti crni luk. Dodati šargarepu i tikvice. Na kraju umešati i krompir isečen na kocke. Dodati sve začine i dobro promešati. Paradajz nasečen na krugove poređati na [...]
Pilav od jagnjetine
Potrebno: 500 gr jagnjetine od buta 100 gr pirinča 100 gr šargarepe 100 gr crnog luka 5 gr peršuna malo soli malo bibera 30 ml ulja 1 l jogurta Priprema: Iseckajte jagnjetinu na kockice veličine jednog centimetara. Šargarepu očistite i izrendajte. Crni luk isecite na tanje režnjeve. Najpre prodinstajte šargarepu i luk, pa dodajte jagnjetinu [...]
Skuša sa povrćem
Potrebno: 4 skuše 100 gr šargarepe 80 gr korena celera 100 gr luka 2 paradajza 3 – 4 čena belog luka 2 – 3 struka nane četvrtina veze peršuna limunov sok so biber 60 gr pirinča 50 gr maslinovog ulja 1 dl belog vina Priprema: Očistite i operite ribu. Luk, šargarepu i celer isecite na [...]
Komentari