Post Tagged with: "recepti"
Šnicle u marinadi
Potrebno: 4 šnicle svinjskog mesa 3 čena belog luka 2 kašike senfa crvena paprika pola glavice kupusa peršun 5 kašika sirćeta kašičica kima ulje so biber Priprema: Šnicle posolite, pobiberite, utrljate ih propasiranim belim lukom i senfom, pa ostavite da odstoje 30 minuta. Pecite na ugrejanom ulju 10 minuta i servirajte s prilogom od [...]
Kikiriki bajadera
Potrebno: 200 gr šećera 1 čaša vode 250 gr margarina 200 gr keksa 200 gr mlevenog prženog kikirikija 100 gr čokolade Priprema: Ušpinujte šećer s vodom, dodajte 200 gr margarina, a kada se otopi, ubacite keks i kikiriki. Masu dobro izmešajte, pa je izlijte na tacnu i oblikujte kao pravougaonik debljine prsta. Kada se [...]
Pileći fileti sa šunkom
Potrebno: 600 gr pilećeg mesa 250 gr šunke 4 jaja 100 ml pavlake so ulje Priprema: Piletinu isecite na komadiće, izlupajte, posolite i ispecite s obe strane. U drugom tiganju na umerenoj vatri izmešajte jaja i pavlaku, pa posolite. Nakon toga na malo ulja ispržite šunku. Ispečeno meso servirajte sa povrćem, šunkom i kajganom [...]
Žele zvezdice
Potrebno: 250 gr maslaca 125 gr mlevenog keksa 125 gr mlevenih oraha 200 gr šećera u prahu 4 kašičice ekstrakta vanile 100 gr žele bombona Za glazuru: rastopljena bela ili crna čokolada Priprema: U dubljoj posudi izmešajte mleveni keks, šećer u prahu i orahe, pa dodajte penasto umućen maslac. Sve dobro izmešajte i na [...]
Pogača sa tzatziki nadevom
Potrebno: 2 čaše jogurta 5 čena belog luka kašika soli kašika maslinovog ulja krastavac pogača (400 gr) Priprema: Beli luk isecite na sitne kockice, pomešajte s jogurtom, maslinovim uljem i solju. Polovinu krastavaca iseckajte i pomešajte s jogurtom, a drugu polovinu isecite na tanke kolutove i podelite na dva dela. Pogaču podelite na 24 [...]
Žito torta
Potrebno: Za kore: 250 gr meda 500 ml piva 200 gr šećera malo sode bikarbone 300 gr brašna Za fil: 300 gr mlevenih oraha 300 gr šećera 200 gr mlevenog žita muskatni orah kesica vanilin šećera 100 gr mlevenih oraha za posipanje Priprema: Izmešajte med i pivo, pa sipajte sodu bikarbonu, brašno i šećer. [...]
Pirinčane knedle sa tunjevinom
Potrebno: Za knedle: 400 gr pirinča glavica crnog luka 50 gr narendanog kačkavalja 1,2 l vode 2 kocke za supu 50 ml ulja so Za fil: konzerva tunjevine kašičica bibera 3 kisela krastavčića veza peršuna Za pohovanje: prezle 1 jaje Priprema: Stavite vodu da proključa i dodajte kocke za supu. Na ulju propržite iseckan [...]
Mediteranska boranija
Potrebno: 400 gr olovka boranije 100 gr prosa 100 gr crnih maslina 100 gr oraha glavica crnog luka 100 ml supe ulje so Priprema: Boraniju obarite u posoljenoj vodi i procedite. Seckani crni luk propržite na zagrejanom ulju. Dodajte proso, malo propržite, prelijte supom i kuvajte da proso omekša. Dodajte narezane masline bez koštice [...]
Štrudla od integralnog brašna
Potrebno: 450 gr integralnog brašna 200 gr maslaca 6 kašika hladne vode 2 kašike đumbira u prahu 300 gr mlevenih oraha 100 gr seckanih oraha 200 ml mleka 2 kašike šećera Priprema: Od brašna, maslaca, vode i đumbira umesite glatko testo i ostavite ga u frižideru. Mlevene orahe pomešajte sa šećerom, poparite ih vrelim [...]
Čokoladni liker “Kod kuće”
Potrebno: 1,5 l mleka 500 gr šećera 500 ml ruma 2 kesice pudinga od čokolade 100 gr kakaoa kesica vanilin šećera Priprema: Puding i kakao razmutite u 300 ml hladnog mleka, a preostalo mleko stavite da provri. Kad proključa, dodajte šećer, vanilin šećer i kuvajte dok se šećer ne otopi. Dodajte puding i kakao, [...]
Komentari