Post Tagged with: "puter"
Karamelizovane breskve sa sladoledom
Potrebno: 100 gr putera 3/4 šolje šećera 1 kašičica ekstrakta vanile 6 oljuštenih breskvi sladoled od vanile Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni, a puter iseckajte na kockice. U pleh stavite puter, šećer, vanilu i 1/4 šolje vode. Stavite pleh u rernu da se sve zagreje, a puter treba u potpunosti da se istopi. [...]
Kikiriki torta
Potrebno: Za kore: 12 belanaca 600 gr šećera 600 gr pečenog neslanog kikirikija 3 vanilin šećera Za fil: 400 gr pečenog neslanog kikirikija 12 žumanaca 12 kašika šećera 1,5 dl mleka 200 gr čokolade 250 gr putera Priprema: Umutite čvrst sneg od četiri belanca, pa postepeno dodajte 200 grama šećera i dobro umutite. Polako [...]
Limun kocke
Potrebno: 1 limun 150 gr griza 170 gr šećera 350 gr jogurta pola kašičice mlevenog kardamona kašika putera 2 belanca 25 gr polutki oraha 3 kašike seckanih pistaća malo putera 2 kašike griza za podmazivanje Priprema: Jogurt i griz pomešajte i ostavite da nabubri 120 minuta. Limun operite, izrendajte koru i iscedite sok. U [...]
Kokos mafini
Potrebno: 70 gr putera 130 gr šećera 120 ml mleka 2 jaja 120 ml soka od pomorandže 2 kašičice narendane kore pomorandže kesica praška za pecivo 320 gr brašna 120 gr kokosovog brašna jagode, po želji Priprema: Umutite omekšali puter sa šećerom, pa uz stalno mešanje dodajte jaja, sok od pomorandže, mleko i koricu [...]
Krem supa od praziluka
Potrebno: 2 struka praziluka glavica luka 4-5 krompira 20 gr putera 500 ml vode 200 ml mleka pola veze peršuna kisela pavlaka so biber Priprema: U šerpi otopite puter i na njemu ispržite praziluk isečen na kolutiće i iseckan luk, promešajte i dinstajte 10 minuta. Dodajte krompir isečen na kolutiće i mešajte 2-3 minuta. [...]
Voćne tortice
Potrebno: 50 gr brašna 125 gr putera žumance malo soli voda puding od vanile ili kuvan žuti krem od žumanaca voće preliv za kolače (providni žele) Priprema: U brašno dodati na vrh noža soli i prstima utrljati puter, žumance i dodavati po malo vode da se dobije tvrđe testo. Ostavite testo u frižideru 30 [...]
Kanadska torta
Potrebno: Za kore: 150 gr čokolade za kuvanje 150 gr šećera 170 gr putera 5 jaja 100 gr brašna Za krem: 0,5 l mleka 150 gr šećera 4 kašike gustina 5 žumanaca 250 gr putera 100 gr čokolade Priprema: Na pari otopite čokoladu, a jaja odvojte na belanca i žumanca. Penasto umutite puter sa [...]
Lincer rombovi
Potrebno: Za testo: 125 gr omekšalog putera jaje 50 gr šećera 50 gr mlevenih lešnika 200 gr brašna ravna kašičica praška za pecivo na vrh noža karanfilića i cimeta u prahu Za nadev: 100 gr marmelade od crvenih ribizli šećer u prahu Priprema: Puter penasto umutite. Dodajte jaje, šećer, lešnike, brašno i začine pa [...]
Pita sa šljivama
Potrebno: Za testo: 500 gr brašna 2 jajeta 150 gr margarina 2 kašike gušćeg jogurta 100 gr šećera prašak za pecivo Za nadev: oko 30 šljiva 100 gr šećera kašika cimeta Za posipanje: 50 gr putera 3 kašike šećera griz Priprema: Od navedenih sastojaka zamesite testo. Razvijte ga da bude tanko oko jedan centimetar [...]
Mafini sa jabukama i cimetom
Potrebno: 300 gr brašna 80 gr šećera 7 gr praška za pecivo malo soli 2 jajeta 185 ml mleka 50 gr otopljenog putera 1 do 2 kašićice cimeta (ili po ukusu) 300 gr ili 2 veće jabuke, isečene na kocke 50 gr seckanih oraha Za posipanje: braon šećer 50 gr putera 75 gr brašna cimet [...]
Komentari