Post Tagged with: "Pirinač"
Rižoto sa koprivom
Potrebno: 400 gr koprive 6 dl supe od povrća 2 kašike maslinovog ulja mladi crni i beli luk 300 gr pirinča 1 dl belog vina so biber parmezan Priprema: Blanširajte koprivu. Izdinstajte crni i beli luk, dodajte pirinač, pržite ga nekoliko minuta, pa nalijte supom i vinom. Kada se pirinač skuva, dodajte koprivu, parmezan, [...]
Pirinčane knedle sa tunjevinom
Potrebno: Za knedle: 400 gr pirinča glavica crnog luka 50 gr narendanog kačkavalja 1,2 l vode 2 kocke za supu 50 ml ulja so Za fil: konzerva tunjevine kašičica bibera 3 kisela krastavčića veza peršuna Za pohovanje: prezle 1 jaje Priprema: Stavite vodu da proključa i dodajte kocke za supu. Na ulju propržite iseckan [...]
Piletina sa pečurkama i pirinčem
Potrebno: pileće belo meso sok od limuna maslac mladi crni luk peteljke pečuraka vegeta pirinač biber so Priprema: Isecite pileće belo meso na šnicle, pa ih ostavite preko noći u marinadi od vegete, soka od limuna i ulja. Iseckajte crni mladi luk, propržite ga na ulju, dodajte marinirano meso i dinstajte dok ne porumeni [...]
Rižoto sa kestenom
Potrebno: 200 gr kestena 150 gr pirinča 150 gr mesnate slanine so biber peršun Priprema: Pirinač probarite u posoljenoj vodi. Kesten zasecite po obloj površini i pecite ga desetak minuta da bi lakše mogla da mu se odstrani ljuska. Oljušten kesten stavite u šerpu, nalijte vodom da ogrezne i kuvajte 15 minuta. Ocedite vodu, [...]
Kikiriki loptice
Potrebno: 250 gr fete 2 kašike kisele pavlake 250 gr mlevenog prženog kikirikija 5 kiselih krastavčića 200 gr obarenog pirinča 100 gr prezli od slanih krekera Priprema: Umutite izgnječenu fetu s kiselom pavlakom, pa u tu masu dodajte kikiriki, obareni pirinač i seckane kisele krastavčiće. Lagano izmešajte i od sjedinjene mase pravite kuglice i stavite [...]
Pirinač sa šampinjonima
Potrebno: 250 gr pirinča 400 gr šampinjona 250 ml pavlake glavica crnog luka so biber Priprema: Pirinač kuvajte s vodom oko 15 minuta. Za to vreme propržite šampinjone isečene na listiće. Kad ispari voda koju puste pečurke, dodajte seckani crni luk i još malo dinstajte. Posolite i pobiberite, dodajte pirinač, pa dinstajte još malo. Pred [...]
Bundeva sa rižom
Potrebno: bundeva šoljica pirinča šoljica šećera izrendana kora pomorandže šlag ili topljena čokolada Priprema: Bundevu isecite na kocke i poređajte ih u prethodno namazanu vatrostalnu činiju. Preko bundeve pospite pirinač, prekrijte još jednim slojem bundeve, pa pospite šećerom i rendanom korom pomorandže. Sud poklopite i na tihoj vatri kuvajte dok bundeva i pirinač ne omekšaju. [...]
Jagnjeći pilav
Potrebno: 150 gr jagnjetine od buta 25 gr mladog crnog luka 2 kašike ulja so biber slatka aleva paprika 50 gr pirinča Priprema: Zasecite šniclu na nekoliko mesta, posolite i zapecite u rerni. Prodinstajte mladi crni luk. Kad je šnicla napola pečena, dodajte mladi crni luk, začine i pirinač. Nalijte vodom da ogrezne, pa zapecite. [...]
Đuveč od povrća
Potrebno: 100 g zamrznutog povrća 20 gr đumbira čen belog luka struk mladog crnog luka 70 gr pirinča so biber 0,5 dl maslinovog ulja Priprema: Sve povrće prodinstajte na ulju uz dodatak vode. Dodajte začine i kratko zapecite u rerni. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Rižoto sa bundevom
Potrebno: 1,5 kg bundeve 400 gr pirinča glavica crnog luka maslinovo ulje so biber peršun Priprema: Očišćenu bundevu isecite na kockice i skuvajte u litri posoljene vode. Na maslinovom ulju dinstajte crni luk sve dok ne dobije bledožutu boju. Dodajte pirinač, te i njega blago propržite. Ubacite bundevu, nalijte vodu i kuvajte sve dok pirinač [...]
Komentari