Post Tagged with: "persun"
Šnicle u marinadi
Potrebno: 4 šnicle svinjskog mesa 3 čena belog luka 2 kašike senfa crvena paprika pola glavice kupusa peršun 5 kašika sirćeta kašičica kima ulje so biber Priprema: Šnicle posolite, pobiberite, utrljate ih propasiranim belim lukom i senfom, pa ostavite da odstoje 30 minuta. Pecite na ugrejanom ulju 10 minuta i servirajte s prilogom od [...]
Pirinčane knedle sa tunjevinom
Potrebno: Za knedle: 400 gr pirinča glavica crnog luka 50 gr narendanog kačkavalja 1,2 l vode 2 kocke za supu 50 ml ulja so Za fil: konzerva tunjevine kašičica bibera 3 kisela krastavčića veza peršuna Za pohovanje: prezle 1 jaje Priprema: Stavite vodu da proključa i dodajte kocke za supu. Na ulju propržite iseckan [...]
Susam salata
Potrebno: 1 kg masnijeg sira 250 gr šunke 250 gr susama 2-3 čena belog luka malo seckanog peršuna Priprema: Sir izgnječiti, šunku sitno iseckati, susam prepržiti ili prepeći u rerni, sitno iseckati beli luk i peršun. Sve dobro izmešati. Dekorisati po želji i servirati. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u [...]
Testenina sa sosom od gorgonzole
Potrebno: 500 gr pene testenine Za sos: šolja punomasne pavlake 1/2 šolje supe od povrća 1/2 šolje belog vina 125 gr izmrvljene gorgonzole 2 supene kašike iseckanog peršuna 1/2 kašičice muskatnog oraščića mleveni crni biber Priprema: Skuvajte testeninu, procedite je, stavite na stranu i poklopite. U šerpu stavite pavlaku, supu, vino i gorgonzolu, i [...]
Paprika na kajmaku
Potrebno: 6 paprika kajmak ulje peršun Priprema: Papriku ispecite, oljuštite i malo posolite. Propržite je sa obe strane na ulju, stavite na tanjir za serviranje i prelijte rastopljenim kajmakom. Dekorišite grančicom peršuna. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Rižoto sa kestenom
Potrebno: 200 gr kestena 150 gr pirinča 150 gr mesnate slanine so biber peršun Priprema: Pirinač probarite u posoljenoj vodi. Kesten zasecite po obloj površini i pecite ga desetak minuta da bi lakše mogla da mu se odstrani ljuska. Oljušten kesten stavite u šerpu, nalijte vodom da ogrezne i kuvajte 15 minuta. Ocedite vodu, [...]
Špageti u žutom sosu
Potrebno: 400 gr špageta 250 gr bundeve 200 gr pilećeg belog mesa maslinovo ulje biber majčina dušica 3 kašike jogurta 100 gr krem sira 100 gr fete peršun Priprema: Kocke bundeve i komadiće belog mesa propržite na zagrejanom maslinovom ulju. Začinite biberom i majčinom dušicom, pa spustite izgnječenu fetu, krem sir i jogurt. Nastavite s [...]
Salata od šargarepe i susama
Potrebno: 500 gr šargarepe veća glavica luka kašika suncokretovog ulja kašičica origana kašičica seckanog peršunovog lišća 2 kašike prepečenog susama 2 kašike maslinovog ulja 2 kašike jabukovog sirćeta so Priprema: Šargarepu operite i izrendajte na krupno rende. Luk iseckajte na kriške i propržite na ulju. Izrendanu šargarepu posolite, dodajte malinovo ulje i jabukovo sirće, pa [...]
Kajgana sa sirom
Potrebno: 4 jajeta 125 gr mladog sira malo soli muskatni orah malo maslaca mirođija ili peršun Priprema: Jaja umutite sa četiri kašike vode, pa ih začinite solju i muskatnim orahom. U zagrejanom tiganju otopite maslac i sipajte umućena jaja. Pržite ih samo toliko da se malo stvrdnu, pa ubacite izmrvljen sir. Izmešajte viljuškom da se [...]
Slani puding od karfiola
Potrebno: 1 glavica karfiola 250 gr mladog sira 50 gr maslaca 4 jajeta 4 kašike mleka 3 kašike brašna 1 kašika prezli malo peršuna so biber Priprema: Cvetove karfiola spustite na tri minuta u ključalu posoljenu vodu kojoj ste dodali mleko. Umutite maslac i u njega dodajte so, žumanca, brašno, biber i naseckan peršun. Mladi [...]
Komentari