Post Tagged with: "beli luk"
Salata Budimpešta
Potrebno: 250 gr kuvane govedine 2 crvene paprike iz turšije 3-4 paradajza 1 manja glavica crnog luka 1 izgnječeni čen belog luka so biber sirće ulje seckani peršun Priprema: Meso, papriku i paradajz iseći na kockice oko 2 cm veličine. Dodati kockice luka i izgnječeni beli luk. Pikantno začiniti sirćetom, uljem, solju i biberom. Ostaviti [...]
Tajlandske ćufte od oslića
Potrebno: 500 gr oslića 1 čen belog luka vezica peršuna 1 žumance 300 gr krompira 2 kašičice soja sosa 1 ljuta paprika mleveni đumbir Priprema: Krompir oljuštite, isecite na kocke i skuvajte u slanoj vodi. Ocedite i ostavite da se prohladi. Skuvajte ribu u malo slane vode, pa dok je još topla, pažljivo odstranite kosti. [...]
Skuša sa povrćem
Potrebno: 4 skuše 100 gr šargarepe 80 gr korena celera 100 gr luka 2 paradajza 3 – 4 čena belog luka 2 – 3 struka nane četvrtina veze peršuna limunov sok so biber 60 gr pirinča 50 gr maslinovog ulja 1 dl belog vina Priprema: Očistite i operite ribu. Luk, šargarepu i celer isecite na [...]
Tarator
Potrebno: Jedan krastavac pola litra kiselog kravljeg mleka tri češnja belog luka šaka oraha so po ukusu Priprema: Iseckati krastavac na sitne kockice, sitno iseckati luk i orahe, dodati im kiselo mleko i so. Servira se kao letnja supa, hladno iz frižidera ili kao prilog uz pečenje. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih [...]
Arapska salata
Potrebno: 4 veće veze svežeg peršuna jedan veći paradajz 1 manja glavica crnog luka 2 čena belog luka sok od jednog limuna maslinovo ulje malo soli malo cimeta Priprema: Dobro opran, svež peršun iseckati sitno, u to dodati sitno iseckan crni luk, a tako isto i beli. Paradajz iseckati na manje kockice pa i to [...]
Brusketi od patlidžana
Potrebno: 100 gr crnog luka 2 kašičice ulja 2 čena belog luka 4 kašičice maslinovog ulja 500 gr oljuštenog paradajza 2 veća patlidžana 150 gr feta sira 1 kašičica sveže majčine dušice 1 kašičica soli 1 kašičica začina C Priprema: Na ulju kratko propržite naseckani crni luk. Dodajte oljušteni i na kockice isečen paradajz. Zatim [...]
Komentari