Takovska gibanica

Lifestyle, Taty Kuvar — By on November 24, 2009 12:00 pm

GibanicaPotrebno:

  • 1,5 kg kora za gibanicu
  • 500 gr belog sira
  • 400 gr kajmaka
  • 10 jaja
  • 300 gr spanaća
  • 300 ml ulja

Priprema:

Viljuškom usitnite sir i pomešajte ga sa jajima i kajmakom. Spanać operite, očistite ga od stabljika i prosušite. Listove spanaća iseckajte na rezance i dodajte nadev. Na pleh stavite jednu koru, pa poprskajte je uljem, prekrijte drugom korom i premažite nadevom. I treću koru mažite nadevom, a četvrtu opet poprskajte uljem. Tako ređajte dok ne utrošite sav materijal. Uvijte gibanicu kao rolat, premažite uljem i poprskajte vodom, pa pecite na 180 stepeni. U pleh pored rolata stavite posudu sa malo vode kako se gibanica ne bi previše osušila. Rolat secite na kolutove, a poslužite ga po želji, topao ili hladan.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: , ,

0 Komentara

Budite prvi i ostavite komentar.

Ostavite komentar


Read previous post:
Usne poput zvezde

Lepa i misteriozna, širom sveta poznata po svojim senzualnim usnama, Monika Beluči je bila sasvim logičan izbor za novo zaštitno...

Close