Takovska gibanica
Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on November 24, 2009 12:00 pmPotrebno:
- 1,5 kg kora za gibanicu
- 500 gr belog sira
- 400 gr kajmaka
- 10 jaja
- 300 gr spanaća
- 300 ml ulja
Priprema:
Viljuškom usitnite sir i pomešajte ga sa jajima i kajmakom. Spanać operite, očistite ga od stabljika i prosušite. Listove spanaća iseckajte na rezance i dodajte nadev. Na pleh stavite jednu koru, pa poprskajte je uljem, prekrijte drugom korom i premažite nadevom. I treću koru mažite nadevom, a četvrtu opet poprskajte uljem. Tako ređajte dok ne utrošite sav materijal. Uvijte gibanicu kao rolat, premažite uljem i poprskajte vodom, pa pecite na 180 stepeni. U pleh pored rolata stavite posudu sa malo vode kako se gibanica ne bi previše osušila. Rolat secite na kolutove, a poslužite ga po želji, topao ili hladan.
Prijatno!
Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
0 Komentara
Budite prvi i ostavite komentar.