Baklave sa suvim šljivama

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on April 2, 2010 4:52 pm

Potrebno:

• 1/2 kg tankih kora
• 1/2 kg suvih šljiva
• 250 gr meda
• 300 gr oraha
• 1/2 kg šećera (za sirup)

Priprema:

Sirup: U 1/2 l vode dodati 1/2 kg šećera i kuvati dok se malo ne zgusne. Skinuti sa vatre i ostaviti da se hladi. Fil: Šljive potopiti u vodi 1/2 h da omekšaju. Zatim očistiti od koštica i sitno iseckati. Orahe takođe sitno iseckati, dodati šljive i med i sve sjediniti. U nauljen pleh ređati 4 kore (svaku pouljiti), na to rasporediti 1/2 od ukupne količine fila. To prekriti sa 2 kore, dodati ostatak fila i odozgo staviti još 4 kore. Baklavu iseći na ramboide ili trouglove pre pečenja. Peći na 200 stepeni oko 45 minuta. Vruću baklavu preliti hladnim sirupom. Po želji, u sirup, dok se kuva, možete dodati par kolutova limuna.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Baklave sa suvim šljivama, Grčka baklava, kolači, recepti, Taty Kuvar