Archive for Category: "Taty Kuvar"
Koktel sendviči sa kobasicama
Potrebno: vekna bajatog hleba 300 gr sušenih koktel kobasica tegla mariniranih šampinjona 150 gr majoneza senf 2 zelene paprike Priprema: Bajati hleb isecite na parčad, a onda iz njih modlom izvlačite krugove. Poređajte ih u pleh, zapecite, pa premažite mešavinom majoneza i senfa. Na čačkalicu nanižite kobasice, šampinjone i zelenu papriku, pa zabodite u krugove [...]
Posne kuglice
Potrebno: 100 gr pečenog mlevenog lešnika 100 gr šećera u prahu malo ruma malo gotovog belog fondana mrvice posne čokolade Priprema: Mlevene lešnike prelijte s toliko ruma da dobijenu masu možete da oblikujete u kuglice. Kuglice prelijte razređenim i zagrejanim fondanom i odmah uvaljajte u mrvice čokolade. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu [...]
Punjeni šampinjoni
Potrebno: 4 velika šampinjona 2 kašičice maslinovog ulja 2 glavice crnog luka ili 4 struka mladog crnog luka čen belog luka 40 gr prezli od integralnog hleba 2 kašike svežeg naseckanog peršuna biber 3 srednja paradajza tanko isečena 3 kašičice rendanog parmezana Priprema: Uklonite i sitno nasecite stabljike gljiva. Propržite ih s naseckanim lukom 3 [...]
Puslice sa malinama
Potrebno: 4 belanceta 300 gr šećera u prahu 2 kesice vanilin šećera 100 gr izdrobljenih malina Priprema: Umutite čvrst sneg od belanaca, stavite ga na šporet i na zagrejanoj ringli mutite nekoliko minuta. Odjednom sipajte šećer u prahu i vanilin šećer i mutite na šporetu još desetak minuta. Sklonite s vatre, malo prohladite i u [...]
Garlik oslić
Potrebno: 500 gr fileta oslića 2 kašike suvog biljnog začina kašičica bibera 3 čena belog luka 100 gr brašna 100 gr kukuruznog brašna limun ulje Priprema: Filete očistite, operite i prosušite. Beli luk očistite, sitno naseckajte i pomešajte sa suvim biljnim začinom i biberom, pa tu smesu rukama utapkajte u riblje meso. U mešavinu dve [...]
Toblerone
Potrebno: 200 gr posne čokolade za kuvanje 200 gr posnog keksa 100 gr proprženih lešnika 2 kašike meda 1 dl coca-cole 200 gr šećera 150 gr margarina Za glazuru: 200 gr posne čokolade 4 kašike ulja Priprema: Trouglasti kalup za kolače obložite aluminijumskom folijom. Otopite čokoladu sa uljem na pari, pa je četkicom nanesite preko [...]
Torta sa lukom i pršutom
Potrebno: pakovanje lisnatog testa 3 jaja 200 gr sremskog sira 100 ml kisele pavlake 100 gr pečenice 100 gr pršute 2 kašike susama 2 glavice crvenog luka so Priprema: Crveni luk isecite na kolutove, posolite ga i rukom dobro izgnječite. Lisnato testo razvijte prema veličini pleha, najbolje okruglog. Podmažite pleh i pospite ga brašnom, pa [...]
Krem od limuna
Potrebno: 4 limuna 2 jajeta 2 kašičice šećera kesica šlaga koji se pravi s vodom kesica kremfiksa Priprema: Limunove dobro operite četkicom i vrućom vodom. Svakom limunu odsecite pri dnu manju kapicu, a pri vrhu veću, pa ih onda izdubite. Žumanca penasto umutite s malo šećera i stavite na paru da se krem prokuva. U [...]
Knedlice od pirinča
Potrebno: 300 gr pirinča struk praziluka 150 gr mortadele 2 jajeta so 2 kašike parmezana Za pohovanje: 2 jajeta prezle ulje Priprema: Očišćen praziluk kratko obarite, procedite i isecite na kolutove. Propržite ih na zagrejanom ulju. U obaren, proceđen i prohlađen pirinač dodajte praziluk, seckanu mortadelu, so, biber, jaja i parmezan, pa sve dobro izmešajte. [...]
Figaro štanglice
Potrebno: 2 lista oblandi 175 gr šećera kašika ulja 175 gr seckanih oraha Za krem: 4 žumanceta 175 gr šećera 175 gr putera Za glazuru: 1 dl mleka 150 gr šećera 150 gr putera 2 kašike kakaoa čokolada Priprema: Karamelizujte šećer, a zatim ga razlijte na uljem premazan metalni poslužavnik. Ohladite, istucajte i pomešajte sa [...]
Komentari