Pita sa šumskim voćem

Aktuelno, Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 11, 2018 11:33 am

 

Potrebno:

• 200 gr maslaca
• 400 gr glatkog brašna
• 50 gr šećera
• prstohvat soli
• 1/2 praška za pecivo
• 25 ml mleka
• narendana korica pola limuna

Za nadev:

• 400 gr šumskog voća
• 250 gr svežeg sira
• puding od vanile
• 120 gr šećera

Priprema:

Maslac isecite na tanke listiće i dodajte u brašno pomešano s praškom za pecivo, šećerom i soli. Zatim dodajte mleko, narendanu koru limuna i zamesite glatko testo. Stavite ga u plastičnu kesu i ostavite u frižider na bar pola sata. Okrugli pleh obima 23 cm namastite s malo maslaca i pospite brašnom. Rernu ugrejte na 180 stepeni. Ohlađeno testo podelite na dva dela. Razvijte testo na oko 4 milimetra debljine i stavite u pleh, tako da pokrije dno kalupa i stranice. Nadev pripremite tako što ćete sir pomešati sa šumskim voćem, pudingom i šećerom. Lagano rasporedite nadev po testu i prekrijte drugim razvijenim delom testa. Na nekoliko mesta izbodite viljuškom. Pecite oko 45 minuta na 180 stepeni. Kad se pita ohladi, možete je posuti šećerom u prahu. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

Tags: Kuvar, Pita sa šumskim voćem, pite, poslastice, puding od vanile, recept, recepti, šećer, šumsko voće, Taty Kuvar