Post Tagged with: "žumanca"
Kanadska torta
Potrebno: Za kore: 150 gr čokolade za kuvanje 150 gr šećera 170 gr putera 5 jaja 100 gr brašna Za krem: 0,5 l mleka 150 gr šećera 4 kašike gustina 5 žumanaca 250 gr putera 100 gr čokolade Priprema: Na pari otopite čokoladu, a jaja odvojte na belanca i žumanca. Penasto umutite puter sa [...]
Semifreddo sa višnjama
Potrebno: 200 gr višanja 100 gr šećera 2 žumanca 1 jaje 150 gr čokolade 200 ml slatke pavlake 3 kašike soka od višanja Priprema: Višnje pomešati sa 50 gr šećera, ostaviti ih petnaestak minuta i nakon toga ih malo ukuvati. Žumanca i jaje umutiti na pari sa 50 gr šećera. U to dodati otopljenu [...]
Letnji tart
Potrebno: 4 žumanceta 100 gr šećera 2 kesice vanilin šećera 100 gr brašna pola kesice praška za pecivo 7 belanaca 70 gr maslaca 250 gr breskvi šećer u prahu Priprema: Žumanca, šećer i vanilin šećer penasto umutite, pa pomešajte sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Na kraju lagano sastavite sa dobro umućenim belancima [...]
Šlag kocke
Potrebno: 150 gr maslaca 125 gr šećera u prahu vanilin šećer 3 žumanca 50 gr seckanih badema 125 ml slatke pavlake gotova kora za tortu kašičica kakaoa Priprema: Penasto umutite maslac, pa mu postepeno dodajte šećer i vanilin šećer. Ujednačenoj smesi dodajte jedno po jedno žumance, bademe i slatku pavlaku. Gotovu koru za tortu [...]
Štanglice prolećni povetarac
Potrebno: 6 belanaca 1 prašak za pecivo 100 ml mleka 150 gr mlevenih oraha 150 gr mlevenog keksa 280 gr šećera 200 gr maslaca 160 gr brašna 6 žumanaca 240 gr šećera u prahu 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Umutite belanca sa šećerom u čvrst šam, lagano ubacujte orahe, omekšali maslac, mleveni keks, [...]
Piškote u šatou
Potrebno: 1/4 l belog vina sok i narendana kora pola limuna 3 žumanceta 3 kašike šećera 6 listića svetlog želatina 250 ml ulupane slatke pavlake Za dekoraciju: nekoliko piškota banana šlag Priprema: Belo vino, narendanu koru od limuna, sok od limuna, žumance i šećer penasto umutite i kuvajte na pari. Kada krem splasne, dodajte [...]
Badem kiflice
Potrebno: 200 gr putera ili margarina 250 gr brašna 2 žumanceta kašika kristal šećera kesica vanilin šećera kašičica mlevenog cimeta 100 gr mlevenih badema Za glazuru: 150 gr crne čokolade 80 gr maslaca kašika mleka Priprema: Od masnoće, brašna, žumanaca, šećera, vanilin šećera i cimeta umesite glatko meko testo. Pokrijte ga i ostavite u frižideru [...]
Sladoled sa medom i orasima
Potrebno: 5 dl mleka 4 žumanceta 50 gr šećera 3 kašike meda 50 gr mlevenih oraha Priprema: Umutite žumanca sa šećerom, skuvajte ih u mleku, pa prohladite. Dodajte smesi rastopljen med, orahe, dobro promešajte i stavite u zamrzivač. Sladoled sipajte u činije za služenje i ukrasiti ga orasima. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih [...]
Sladoled od kafe
Potrebno: 5 dl mleka 4 žumanceta 125 gr šećera 2 kašičice kafe Priprema: Umutite žumanca sa šećerom, pa ih skuvajte u mleku. Kad se smesa prohladi, dodajte kafu, promešajte, sipajte u činije za služenje i stavite u zamrzivač da se zamrzne. Sladoled ukrasite zrnima kafe. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty [...]
Omlet sa vanilom
Potrebno: 150 gr šećera u prahu prah šećer za posipanje 3 žumanca 5 belanaca 2 kesice vanilin-šećera 40 zrna belog grožđa Priprema: Žumanca mutite sa šećerom i vanilom dok ne zapene, zatim dodajte čvrsto ulupanu penu od belanaca i grožđe, a onda masu stavite u ovalnu posudu premazanu maslacem i posutu šećerom. Sve pospite prah-šećerom [...]
Komentari