Post Tagged with: "ulje"
Oslić natur
Potrebno: 800 gr fileta oslića 3 kašike kukuruznog griza 2 kašičice začinske paprike ulje so biber mirođija bareni krompir Priprema: Filete oslića isecite na komade, posolite ih i pobiberite. Zatim ih uvaljajte u kukuruzni griz izmešan sa začinskom paprikom. Pržite ih na zagrejanom ulju da porumene s obe strane. Prženu ribu izvadite, pospite seckanom mirođijom [...]
Ražnjići sa povrćem
Potrebno: 400 gr teletine 200 gr patlidžana 200 gr tikvica 10 zelenih maslina so biber 0,5 dl ulja Priprema: Meso isecite na komade debljine dva centimetra, posolite ga i pobiberite. Patlidžan operite, isecite na kolutove oko dva centimetra debljine, pospite ih solju i ostavite da se ocede. Tikvice operite i isecite na kolutove. Iz maslina [...]
Palačinke sa spanaćem
Potrebno: 12 palačinki 0,5 kg spanaća 100 gr starijeg kajmaka 50 ml mleka kašičica brašna kašika prezli so biber malo muskatnog oraha ulje Priprema: Spanać skuvajte u slanoj vodi, pa ga ocedite i grubo sameljite u blenderu. Na malo zagrejanog ulja propržite brašno i dodajte spanać. Dodajte mleko stalno mešajući, pa začinite solju, biberom i [...]
Rižoto na seoski način
Potrebno: 0,5 kg spanaća 6 jaja glavica crnog luka 5 čenova belog luka 50 ml suncokretovog ulja 50 ml maslinovog ulja 250 gr pirinča 1 kocka za pileću supu 100 gr tvrdog žutog sira maslac so biber Pirprema: Na ulju propržite usitnjen crni i beli luk, pa dodajte pirinač i pržite uz mešanje dok pirinač [...]
Dinstana svinjetina sa povrćem
Potrebno: 500 gr svinjskog mesa crni luk 3 kašike ulja čen belog luka 500 ml piva pakovanje smrznutog povrća rendani kačkavalj Priprema: Svinjske šnicle isecite na trake i ispržite ih na ulju zajedno sa crnim lukom. Dodajte očišćene i iseckane šampinjone, propasirani beli luk i ostale začine. Smesu promešajte, prelijte pivom, dinstajte i po potrebi [...]
Dukat knedle
Potrebno: 8 jaja 600 gr mlevenog pilećeg mesa 200 gr rendanih i oceđenih tikvica čen belog luka kašika rendanog parmezana kašika vegete biber brašno prezle ulje Priprema: Šest jaja tvrdo skuvajte i oljuštite ih. Pomešajte meso, tikvice, jedno jaje, parmezan i vegetu, pa posolite i pobiberite po ukusu. Mešajte i povremeno pospite brašnom da dobijete [...]
Jabuke u šlafroku
Potrebno: 4 slatke jabuke kašika cimeta šolja sitnog kukuruznog brašna 2 jajeta pola šolje mleka ulje, za prženje Priprema: Jabuke očistiti, izdubiti nožem za vađenje semenki i iseći na kolutove. Umutiti jaja i mleko, a u posebnom tanjiru izmešati cimet i brašno. Jabuke prvo umočiti u smesu od brašna i cimeta, pa u jaja, i [...]
Kroketi od krompir pirea
Potrebno: 125 gr mesnate slanine 500 ml vode pakovanje instant krompir pirea ulje Priprema: Spremiti pire prema uputstvu i ostaviti ga da stoji 10 minuta. Slaninu iseckati na kockice i pomešati sa pireom. Od smese oblikovati uštipke i pržiti ih. Servirati. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Krem sataraš
Potrebno: 10 većih crvenih i zelenih paprika 3 glavice crnog luka 1 šargarepa 2 manje tikvice ulje so biber suvi biljni začin peršun paradajz kesica krem supe od pečuraka Priprema: Crni luk i šargarepu narendajte i propržite na zagrejanom ulju. Papriku očistite od semenki, isecite je na trake i dodajte u šerpu. Tikvice oljuštite i [...]
Paradajz čorba
Potrebno: 2 kašike ulja 1 kašika brašna 1/2 l kuvanog paradajza glavica luka malo celera so Priprema: Na ulju propržiti brašno, sipati paradajz i vodu po potrebi. Dodati glavicu luka i celer. Kada provri, smanjiti i kuvati na tihoj vatri oko 30 minuta. Posoliti po ukusu, zakuvati sa rezancima i po želji posuti seckanim peršunom. [...]
Komentari