Post Tagged with: "Taty Kuvar"
Figaro štanglice
Potrebno: 2 lista oblandi 175 gr šećera kašika ulja 175 gr seckanih oraha Za krem: 4 žumanceta 175 gr šećera 175 gr putera Za glazuru: 1 dl mleka 150 gr šećera 150 gr putera 2 kašike kakaoa čokolada Priprema: Karamelizujte šećer, a zatim ga razlijte na uljem premazan metalni poslužavnik. Ohladite, istucajte i pomešajte sa [...]
Šampinjoni u belom vinu
Potrebno: 1,5 kg šampinjona 1 dl ulja 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka peršun so biber karanflić 2 dl soka od paradajza 1 dl belog vina kašika šećera kašika vinskog sirćeta 1 dl vode Priprema: Šampinjone dobro operite i isecite. Na ulju prodinstajte seckani crni i beli luk, dodajte peršun, karanfilić, posolite i [...]
Vanila krem
Potrebno: 2 lista želatina 4 žumanceta 2 kašike šećera 2/3 šolje punomasnog mleka šolja slatke pavlake 2 kašike ekstrakta vanile Priprema: Stavite listove želatina u hladnu vodu da omekšaju. Žumanca penasto umutite sa šećerom dok ne dobijete bledo žut, vazdušasti krem. Umešajte mleko i pavlaku, pa na tihoj vatri kuvajte dok krem ne počne da [...]
Savijača sa brokolijem
Potrebno: 500 gr brokolija 500 gr kora za pitu konzerva pelat paradajza ulje biber so Priprema: Brokoli obarite u slanoj vodi, ocedite i krupno nasecite. Dodajte pelat, pobiberite i posolite. Kore poprskajte uljem, filujte kao za bilo koju slanu pitu i urolajte. Pitu pecite četrdesetak minuta na 200 stepeni. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata [...]
Korpice sa šljivama
Potrebno: 500 gr šljiva 500 gr zamrznutog lisnatog testa 200 gr šećera 200 gr marmelade 2–3 kašike vode 2–3 kašike badema jaje Priprema: Šljive prepolovite, izvadite im koštice, pa polovine zarežite na kriške, ali ne do kraja. Odmrznuto lisnato testo razvite i isecite na kvadrate ili krugove vadite čašom. Marmeladu pomešajte s vodom i malo [...]
Krompir harmonika
Potrebno: 8 krompira 80 gr maslaca (ili ulja) malo soli malo svežeg ili sušenog peršuna Priprema: Svaki krompir zarezati na tanke listiće, ali ne skroz do kraja. Staviti u vatrostalnu činiju, preliti sa dosta ulja ili preko svakog krompira staviti po malo maslaca isečenog na kockice. Na svaki krompir dodati po još pola kašičice soli, [...]
Mafini sa bananama
Potrebno: 200 gr šećera 250 gr putera 2 mekane banane 2 jajeta 300 gr brašna 1 kašičica cimeta 1 kesica vanilin šećera 1 kesica praška za pecivo 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Izmutiti puter sa šećerom i vanilin šećerom. Dodavati jedno po jedno jaje i nastaviti sa mućenjem. U posebnoj činiji pomešati brašno sa [...]
Orange flower koktel
Potrebno: 20 ml kamparija 20 ml likera od breskve 60 ml soka od pomorandže penušavo vino led Priprema: Izmućkajte sve sastojke, osim penušavog vina, u šejkeru ili blenderu s ledom i procedite u čašu preko jedne do dve kocke leda. Zatim dolijte čašu penušavim vinom. Ukrasite kriškom pomorandže i poslužite. Uživajte!
Pržene lignje
Potrebno: 1 kg lignji 100 gr brašna ulje listovi zelene salate so limun tartar sos Priprema: Lignje očistite, operite, dobro ocedite i osušite. Isecite ih na kolutove, uvaljajte u brašno i pržite u dosta dobro zagrejanog ulja. Pržene lignje stavljajte na papirni ubrus kako bi se višak masnoće ocedio. Pržene lignje posolite, rasporedite ih po [...]
Banana boats
Potrebno: 4 banane 250 gr šećera kašičica đumbira u prahu 2 kašike soka od pomorandže Priprema: Oljuštite banane i isecite ih na deblje kolutove. Šećer rastopite da postane svetliji karamel i dodajte đumbir i sok od pomorandže, promešajte i ostavite da se još malo karamelizuje na tihoj vatri. Kad malo potamni, skinite s vatre i [...]
Komentari