Post Tagged with: "Taty Kuvar"
Meso u povrću
Potrebno: 2,5 kg svinjskog mesa od buta 200 gr pirinča 300 gr paradajza 100 gr obarenog crnog pasulja 100 gr obarenog kukuruza šećerca glavica crnog luka kašika parmezana kašika maslaca ulje suvi biljni začin so biber Priprema: Meso isečeno na kocke i seckani crni luk propržite na zagrejanom ulju. Dodajte oprani pirinač, kratko pržite i [...]
Crveni posni rolat
Potrebno: 200 gr posnog mlevenog keksa 100 gr mlevenih pečenih lešnika 100 gr kokosovog brašna 200 gr šećera u prahu 5 kašika tople vode 200 gr margarina kesica posnog šlaga malo crvene boje za kolače Priprema: Otopite margarin, pa sve sastojke dobro sjedinite, na kraju dodajući šlag umućen sa navedenom količine vode. Ostavite dva sata [...]
Posne kuglice
Potrebno: 100 gr pečenog mlevenog lešnika 100 gr šećera u prahu malo ruma malo gotovog belog fondana mrvice posne čokolade Priprema: Mlevene lešnike prelijte s toliko ruma da dobijenu masu možete da oblikujete u kuglice. Kuglice prelijte razređenim i zagrejanim fondanom i odmah uvaljajte u mrvice čokolade. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu [...]
Punjeni šampinjoni
Potrebno: 4 velika šampinjona 2 kašičice maslinovog ulja 2 glavice crnog luka ili 4 struka mladog crnog luka čen belog luka 40 gr prezli od integralnog hleba 2 kašike svežeg naseckanog peršuna biber 3 srednja paradajza tanko isečena 3 kašičice rendanog parmezana Priprema: Uklonite i sitno nasecite stabljike gljiva. Propržite ih s naseckanim lukom 3 [...]
Puslice sa malinama
Potrebno: 4 belanceta 300 gr šećera u prahu 2 kesice vanilin šećera 100 gr izdrobljenih malina Priprema: Umutite čvrst sneg od belanaca, stavite ga na šporet i na zagrejanoj ringli mutite nekoliko minuta. Odjednom sipajte šećer u prahu i vanilin šećer i mutite na šporetu još desetak minuta. Sklonite s vatre, malo prohladite i u [...]
Garlik oslić
Potrebno: 500 gr fileta oslića 2 kašike suvog biljnog začina kašičica bibera 3 čena belog luka 100 gr brašna 100 gr kukuruznog brašna limun ulje Priprema: Filete očistite, operite i prosušite. Beli luk očistite, sitno naseckajte i pomešajte sa suvim biljnim začinom i biberom, pa tu smesu rukama utapkajte u riblje meso. U mešavinu dve [...]
Toblerone
Potrebno: 200 gr posne čokolade za kuvanje 200 gr posnog keksa 100 gr proprženih lešnika 2 kašike meda 1 dl coca-cole 200 gr šećera 150 gr margarina Za glazuru: 200 gr posne čokolade 4 kašike ulja Priprema: Trouglasti kalup za kolače obložite aluminijumskom folijom. Otopite čokoladu sa uljem na pari, pa je četkicom nanesite preko [...]
Torta sa lukom i pršutom
Potrebno: pakovanje lisnatog testa 3 jaja 200 gr sremskog sira 100 ml kisele pavlake 100 gr pečenice 100 gr pršute 2 kašike susama 2 glavice crvenog luka so Priprema: Crveni luk isecite na kolutove, posolite ga i rukom dobro izgnječite. Lisnato testo razvijte prema veličini pleha, najbolje okruglog. Podmažite pleh i pospite ga brašnom, pa [...]
Krem od limuna
Potrebno: 4 limuna 2 jajeta 2 kašičice šećera kesica šlaga koji se pravi s vodom kesica kremfiksa Priprema: Limunove dobro operite četkicom i vrućom vodom. Svakom limunu odsecite pri dnu manju kapicu, a pri vrhu veću, pa ih onda izdubite. Žumanca penasto umutite s malo šećera i stavite na paru da se krem prokuva. U [...]
Knedlice od pirinča
Potrebno: 300 gr pirinča struk praziluka 150 gr mortadele 2 jajeta so 2 kašike parmezana Za pohovanje: 2 jajeta prezle ulje Priprema: Očišćen praziluk kratko obarite, procedite i isecite na kolutove. Propržite ih na zagrejanom ulju. U obaren, proceđen i prohlađen pirinač dodajte praziluk, seckanu mortadelu, so, biber, jaja i parmezan, pa sve dobro izmešajte. [...]
Komentari