Post Tagged with: "šećer"
Brzi limun čizkejk
Potrebno: 9 šnita dvopeka 40 gr maslaca 135 gr šećera 400 gr svežeg sira kašičica rendane kore limuna kašičica limunovog soka 5 jaja Priprema: Dvopek izlomite na manje komade, zamotajte u čistu kuhinjsku krpu i zdrobite oklagijom. Pomešajte ga s dve kašike šećera i maslaca, pa masu sjedinite rukama. Masu rasporedite po podmazanom plehu [...]
Mascarpone sladoled
Potrebno: 250 gr mascarpone sira 400 ml pavlake sa 30 % masnoće 200 ml mleka 2 kašike Marsala vina 150 gr šećera štapić vanile biskviti sa ukusom kakaoa rendana čokolada Priprema: Staviti mleko u šerpicu sa šećerom i rasečenom vanilom i pustiti da provri. Ostaviti da se ohladi i procediti kroz cediljku, ako vam [...]
Ruski sorbe
Potrebno: 200 gr šećera 300 ml vode 300 ml proceđenog soka od limuna ili 6 limunova 3 kašike votke Priprema: Zagrejte šećer s vodom na tihoj vatri i mešajte dok se šećer ne istopi. Sačekajte da provri i kuvajte pet minuta da dobijete redak sirup. Kada se sirup prohladi, dodajte limunov sok i votku. [...]
Panakota sa jagodama
Potrebno: 1 l slatke pavlake 2 kesice želatina u prahu 3 limuna Za sos: 300 gr jagoda 3 kašike šećera Priprema: Ulupajte šlag od 700 ml slatke pavlake, a ostatak zagrejte u šerpici, pazeći da ne proključa. U zagrejanu pavlaku sipajte želatin i mešajte dok se ne istopi, a onda dodajte u umućenu pavlaku [...]
Crne nugat oblande
Potrebno: 4 jajeta 500 gr šećera margarin 200 gr seckanih oraha 200 gr čokolade 2 lista oblandi Priprema: Umutite jaja sa 300 gr šećera, pa na pari skuvajte gust krem. Dodajte čokoladu i margarin i, kad se otope, sklonite s vatre. Na tihoj vatri istopite preostalih 200 gr šećera, sklonite s vatre, pa dodajte [...]
Cimet pita sa orasima
Potrebno: 500 gr kora 400 gr oraha 100 gr prezli 5 kašika šećera kesica cimeta kora od jedne pomorandže Priprema: Orahe sameljite, pa ih preručite u posudu. Dodajte im rendanu koru pomorandže, cimet, šećer i prezle i dobro izmešajte. Tri kore prostrite na dasku, pa ih po celoj širini tanko premažite filom od oraha. [...]
Kuglof sa višnjama i čokoladom
Potrebno: kompot od višanja 225 gr maslaca 225 gr šećera 1 vanilin šećer so pola flašice arome limuna 5 jaja 375 gr brašna 3 kašike praška za pecivo 150 gr čokolade Priprema: Ocedite višnje. Maslac izmeštajte mikserom, dodajte šećer, vanilin šećer, so i aromu. Umešajte jedno po jedno jaje. Brašno pomešajte s praškom za [...]
Torta sa jagodama i jogurtom
Potrebno: 1 kg jagoda 600 ml jogurta 4 jaja 80 gr šećera 4 kašike mleka 70 gr brašna prašak za pecivo 30 gr želatina u prahu 12 kašika vode 500 ml slatke pavlake 250 gr šećera u prahu Priprema: Jaja i šećer umutiti mikserom dok se ne dobije gusta smesa. Dodati mleko i brašno [...]
Štanglice prolećni povetarac
Potrebno: 6 belanaca 1 prašak za pecivo 100 ml mleka 150 gr mlevenih oraha 150 gr mlevenog keksa 280 gr šećera 200 gr maslaca 160 gr brašna 6 žumanaca 240 gr šećera u prahu 100 gr čokolade za kuvanje Priprema: Umutite belanca sa šećerom u čvrst šam, lagano ubacujte orahe, omekšali maslac, mleveni keks, [...]
Rolat sa kajsijama
Potrebno: 3 jajeta 6 kašika vruće vode 150 gr šećera vanilin šećer 100 gr brašna kašičica praška za pecivo 300 gr džema od kajsija Priprema: Penasto umutite jaja i vruću vodu, pa dodajte šećer i vanilin šećer. Postepeno dodajte brašno prethodno pomešano s kašičicom praška za pecivo, sve dobro izmešajte i prespite u pleh [...]
Komentari