Post Tagged with: "šećer"
Čokolešnik
Potrebno: 100 gr margarina 200 gr šećera 1 vanilin šećer 2 jajeta 50 gr crne čokolade 200 ml mleka 100 gr brašna 100 gr kakaoa 50 gr pudinga od čokolade pola praška za pecivo kačičica sode bikarbone 2 kašičice cimeta 70 gr seckanih lešnika Priprema: Penasto umutite margarin sa šećerom i vanilin šećerom. U to [...]
Žuti krem sa malinama
Potrebno: 300 gr malina 100 gr šećera Za krem: 4 žumanceta 200 gr šećera 0,5 l mleka 3 kašike gustina 125 gr maslaca Priprema: Žumance penasto umutite sa šećerom. U to dodajte gustin koji ste razmutili sa šest kašika hladnog mleka. Sjedinjenu masu u tankom mlazu sipajte u zagrejano mleko, uz stalno mešanje, pa kuvajte [...]
Krem pita sa breskvama
Potrebno: Za testo: 180 gr maslaca 2 jaja 100 gr šećera 250 gr brašna malo limunove kore Priprema: Od navedenih sastojaka zamesite testo. Neka stoji 1 sat u frizu. Testo razvaljajte prst debelo i stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ispecite ga svetlo u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. U međuvremenu pripremite krem. Krem: [...]
Švarcvald torta
Potrebno: 100 gr putera 100 gr šećera 1 vanilin šećer 100 gr šećera u prahu 4 jaja 70 gr oljuštenog i samlevenog badema ili oraha 100 gr čokolade u prahu 100 gr brašna 1 prašak za pecivo 7-10 kašika višnjevače malo soka od višnje 0,5 l slatke pavlake 750 gr višanja iz kompota ili 500 [...]
Tigar torta
Potrebno: Za piškotu: 7 jaja 7 kašika brašna 7 kašika šećera prašak za pecivo Za fil: 4 žumanca 200 gr šećera kašika brašna 1/2 litra mleka 250 gr oraha 100 gr čokolade margarin vanilin šećer šlag Priprema: Sastojke za piškotu umutiti i ispeći piškotu. Kada je gotova, iseći je na kockice. Fil od 4 žumanca [...]
Crveno beli rolat
Potrebno: 430 gr šećera 280 gr badema sok limuna ekstrakt maline Priprema: Špinujte šećer sa malo vode i limunovog soka, dodajte samleven (prethodno poparen i oljušten) badem i mešajte da se zgusne. Podelite masu na dva dela. Jedan obojite ekstraktom maline i od njega uvaljajte rolnu debljine kobasice. Belu masu rastanjite i njome obavijte crvenu. [...]
Korpice sa orasima
Potrebno: 250 gr kristal šećera 250 gr seckanih oraha 200 gr putera 4-5 štangli čokolade papirne korpice Priprema: U šerpu staviti šećer sa malo vode pa kad šećer počne da vri, dodati orahe. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti puter i rastopljenu čokoladu. Sve zajedno izmešati. Ostaviti da se zgusne i [...]
Rum kupice
Potrebno: 250 gr šećera 250 gr mlevenih oraha 50 gr suvog grožđa kašika ruma kora pomorandže 2 kuvana bela kromira Za glazuru: 3 kašike šećera 3 kašike vode 2 kašike kakao praha ili 2 štangle čokolade Priprema: Ušpinujte šećer sa pola čaše vode, dodajte orahe, rendanu koru pomorandže, suvo grožđe, pasiran krompir i rum. Dobro [...]
Keks sa đumbirom
Potrebno: 2 i 1/2 šolje brašna 2 kašičice sode bikarbone 1 kašika mlevenog đumbira 1 jaje na vrh noža soli 1/2 šolje žutog šećera 1/2 šolje kristal šećera 230 gr maslaca 3 kašike meda 1/2 šolje šećera za posipanje keksa Priprema: U brašno dodati sodu bikarbonu, đumbir i so. Zatim, 230 gr maslaca mutiti oko [...]
Dinja sa malinama
Potrebno: 1 dinja 250 gr svežih ili zamrznutih malina Za preliv: sok od limuna šećer liker od malina ili maraskino (po ukusu) Priprema: Dinju operemo i obrišemo. Odrežemo joj vrh. Oštrim i dugim nožem iz dinje oprezno izrežemo i izvadimo sastav. Od mesa dinje posebnom kašičicom oblikujemo jednako velike kuglice. Ako nemamo prikladne kašičice, meso [...]
Komentari