Post Tagged with: "Šampinjoni"
Šampinjoni u belom vinu
Potrebno: 1,5 kg šampinjona 1 dl ulja 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka peršun so biber karanflić 2 dl soka od paradajza 1 dl belog vina kašika šećera kašika vinskog sirćeta 1 dl vode Priprema: Šampinjone dobro operite i isecite. Na ulju prodinstajte seckani crni i beli luk, dodajte peršun, karanfilić, posolite i [...]
Atinska salata
Potrebno: 1 manja konzerva šampinjona 2 šargarepe 1 crvena mesnata paprika malo belog luka mirođija po ukusu 200 gr rendanog kačkavalja 200-250 gr majoneza Priprema: Sve sastojke iseckati, a šargarepu i kačkavalj izrendati. Pomešati sa majonezom. Servirati. Prijatno! Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.
Pileći pilav sa šampinjonima
Potrebno: 4 pileća fileta (2 para očišćenih pilećih grudi) šolja seckanih šampinjona 1 crni luk 1 šolja smrznutog graška 2 šolje pirinča začini (so,biber, po želji šafran) pileća supa Priprema: Propržiti pileće filete. U pleh sipati šampinjone, grašak i pirinač. Preliti vrućom pilećom supicom. Dodati začine i prekriti pilećim filetima. Kuvati na tihoj vatri dok [...]
Pijani šampinjoni sa povrćem
Potrebno: pakovanje šampinjona 3 glavice crnog luka čen belog luka šargarepa sveže paprike belo vino po želji vegeta biber lovorov list ulje po potrebi Priprema: Crni luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, a potom dodati šargarepu iseckanu na kockice. Dodati svežu papriku iseckanu na kolutove, pa pržiti dok malo ne omekša. Zatim dodati sitno [...]
Krem supa od šampinjona
Potrebno: 2 kašike ulja 200 gr šampinjona (plus 50 gr) 1 manja glavica crnog luka 1 kašika soka od limuna 3 šolje pileće supe (ili vode) 1/2 kašičice majčine dušice so, biber Priprema: Na ulju propržiti iseckani luk, pa kad omekša dodati iseckane pečurke i sok od limuna. Smanjiti temperaturu, dodati majčinu dušicu, začiniti solju [...]
English salata
Potrebno: 300 gr mariniranih šampinjona 300 gr šunke 300 gr kiselih krastavaca 2 praziluka 1 teglica majoneza 250 ml kisele pavlake so Priprema: Iseckati šampinjone, šunku, krastavce i praziluk. Pomešati majonez i pavlaku, i sve zajedno lagano promešati i posoliti. Slobodno po svom ukusu možete smanjiti količinu majoneza ili povećati količinu pavlake, kako vam odgovara. [...]
Komentari