Post Tagged with: "recepti"
Kolač sa mandarinama
Potrebno: 350 gr mandarina (iz konzerve) 200 gr razmekšanog putera ili margarina 150 gr šećera 3 jajeta 100 gr kisele pavlake 250 gr brašna 50 gr gustina 1/2 kesice praška za pecivo 3 kašike šećera u prahu Priprema: Mandarine ostavite da se ocede pa ih iseckajte na sitne komade. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Premažite [...]
Punjene artičoke
Potrebno: 100 gr špageta so biber 3 kašike preliva za salatu 2 kašičice soka od limuna 2 kašike seckanog paradajza kašičica senfa 12 prženih račića 12 artičoka ( iz konzrve) kašika seckane mirođije Priprema: Skuvati špagete u slanoj vodi, pa ih isecediti. Pomešati preliv za salatu, sok od limuna, seckani paradajz, mirođiju, senf, začine i [...]
Kolač sa limunom
Potrebno: 250 gr margarina 250 gr šećera 5 jaja 250 gr brašna 2 kašike praška za pecivo oko 1/8 L 1 limunovog soka (približno 5-6 limuna) 150 gr šećera u prahu Priprema: Od nabrojenih sastojaka umesiti testo. Testo izliti u namašćenu tepsiju i peći u zagrejanoj pećnici 75 minuta. Kolač ostaviti u tepsiji da se [...]
Havajska salata
Potrebno: 400 gr kuvanih pilećih prsa 150 gr ananasa iz konzerve 1 oljuštena kiselkasta jabuka 1 glavica salate 100 gr očišćenih ribizli Za preliv: 100 gr rokforta 4 dl jogurta 1 dl suvog belog vina so, biber malo šećera u prahu kari Priprema: Pileće meso, ananas i jabuku isečemo na sitne kocke, opranu i oceđenu [...]
Staklene kuglice
Potrebno: 200 gr suvih smokvi 200 gr mlevenih oraha ( lešnika ili badema ) 350 gr kristal šećera sok od jedne pomorandže Priprema: Smokve samleti ili iseckati i promešati sa orasima. Špinovati šećer sa malo vode, dodati smokve i orahe, sok od pomorandže. Formirati kuglice i kada se ohlade, umočiti ih u sirup. Sirup : [...]
Salata od boranije
Potrebno: 1/2 kg boranije glavica crnog luka 3 čena belog luka 200 gr dimljene mesnate slanine so, biber peršun vinsko sirće ulje Priprema: Boraniju očistiti, dugačku iseći na pola, pa je dinstati na malo ulja i vode, koliko je potrebno da omekša. Kada omekša, začiniti je po ukusu solju i biberom i posle nekoliko minuta [...]
Banana ” Copacabana”
Potrebno: 1/2 likerske čašice ruma 2 pune kašike šećera 4 banane 1 kašika kakaa 50 gr čokolade 1/2 kašičice kafe u prahu 1 kesica (250 gr) krem sladoleda od vanile Priprema: Rum, 1/8 l vode i šećer spustiti brzo da provri i ostaviti na stranu. Oljuštene banane iseći na kolutove i spustiti ih u kuvani [...]
Grčke slane kifllice
Potrebno: 0,5 l vode 150 gr margarina malo soli 300 gr brašna 3-5 jaja 150 gr rendanog sira Priprema: Staviti vodu u posudu i staviti na šporet da provri. Dodati margarin i malo soli. Skloniti sa vatre kada se margarin otopi i dodati brašno. Dobro sve izmešati da se testo odvaja od posude. Ostaviti da [...]
Kolač od šljiva
Potrebno: brašno (po potrebi) 100 gr margarina 100 gr šećera 2 jaja 1 šoljica mleka malo sode bikarbone 1 kesica vanilin šećera malo cimeta 1 kg šljiva Priprema: Od svih sastojaka (sem šljiva i cimeta), zamesiti mekše testo. Rastanjiti testo i staviti na nauljen i brašnom posut pleh. Gusto ga izbosti viljuškom i po njemu [...]
Rolat od jaja
Potrebno: 8 jaja 3 kašike kisele pavlake 3 kašike brašna pola veze peršunovog lista so malo mlevenog bibera 2 kašike ulja Za nadev: 200 gr kačkavalja 200 gr praške šunke Priprema: Umutiti jaja sa pavlakom, dodati vegetu, biber, brašno, dobro umutiti mikserom i na kraju dodati isečen peršunov list. Pleh obložiti aluminijumskom folijom, pa foliju [...]
Komentari