Post Tagged with: "recepti"
Mus od limuna
Potrebno: 2 jajeta 130 gr šećera limun 4 lista želatina 175 gr mekog sira 8 kašika slatke pavlake Priprema: Razdvojite belanca od žumanaca, pa u žumanca sipajte 130 gr šećera i dobro umutite. Operite limun i narendajte koru. Potom ga prepolovite i sok polovine limuna iscedite u žumanca. Dodajte i koru i ručno mešajte dok [...]
Palačinke sa spanaćem
Potrebno: 12 palačinki 0,5 kg spanaća 100 gr starijeg kajmaka 50 ml mleka kašičica brašna kašika prezli so biber malo muskatnog oraha ulje Priprema: Spanać skuvajte u slanoj vodi, pa ga ocedite i grubo sameljite u blenderu. Na malo zagrejanog ulja propržite brašno i dodajte spanać. Dodajte mleko stalno mešajući, pa začinite solju, biberom i [...]
Medine šapice
Potrebno: 3 šoljice brašna kašičica praška za pecivo šoljica šećera 2 šoljice mlevenih oraha šoljica svinjske masti 1 jaje 2 kašike meda kesica vanilin šećera šećer u prahu Priprema: Mlevene orahe pomešajte s brašnom, praškom za pecivo i šećerom. U sredini napravite udubljenje i u njega stavite jaje, med, omekšalu mast i vanilin šećer. Umesite [...]
Koh
Potrebno: 5 jaja 5 kašika šećera 7 kašika griza 1 l mleka 2 vanilin šećera Priprema: Umutite mikserom čvrst sneg od belanaca uz postepeno dodavanje šećera. Dodajte žumanca i griz, pa sjedinite lagano mešajući varjačom. Nikako ne mutite mikserom. Sipajte u podmazan pleh i pecite na 200 stepeni, a kada porumeni smanjite na 150. Stavite [...]
Rižoto na seoski način
Potrebno: 0,5 kg spanaća 6 jaja glavica crnog luka 5 čenova belog luka 50 ml suncokretovog ulja 50 ml maslinovog ulja 250 gr pirinča 1 kocka za pileću supu 100 gr tvrdog žutog sira maslac so biber Pirprema: Na ulju propržite usitnjen crni i beli luk, pa dodajte pirinač i pržite uz mešanje dok pirinač [...]
A-Bomb koktel
Potrebno: 4 cl vodke 4 cl likera od kafe (Kahlua) 4 cl irskog krem likera (Bailey´s) led Priprema: Sve sastojke sipati u šejker. Snažno izmućkati sa puno leda, procediti u čašu i ukrasiti rendanim morskim oraščićem. Uživajte!
Taty Čokolandi
Potrebno: 800 ml mleka veza nane 200 gr gorke čokolade Priprema: Mleko stavite da provri, dodajte nanu i ostavite da stoji jedan sat. Zatim mleko procedite, dodajte narendanu gorku čokoladu i promešajte. Razlijte u čaše ili šolje i ukrasite šlagom. Po želji dodajte kockice leda. Poslužite. Uživajte!
Pita od spanaća
Potrebno: 200 gr testa za picu 250 gr iseckane slanine 250 gr obarenog spanaća Za preliv: 2 jajeta 1 dcl slatke pavlake 100 gr kisele pavlake so biber muskat Priprema: Slaninu propržite. Polovinu pospite po testu. Spanać procedite, isitnite i pospite preko slanine. Umutite preliv i zalijte ga. Odozgo pospite ostatak slanine. Pecite 45 minuta [...]
Dinstana svinjetina sa povrćem
Potrebno: 500 gr svinjskog mesa crni luk 3 kašike ulja čen belog luka 500 ml piva pakovanje smrznutog povrća rendani kačkavalj Priprema: Svinjske šnicle isecite na trake i ispržite ih na ulju zajedno sa crnim lukom. Dodajte očišćene i iseckane šampinjone, propasirani beli luk i ostale začine. Smesu promešajte, prelijte pivom, dinstajte i po potrebi [...]
Amareto poslastica
Potrebno: 100 gr čokolade 100 ml slatke pavlake 3 belanceta 3 kašike šećera 20 gr mlevenih badema malo amareta (likera od badema) Priprema: Otopite čokoladu i umutite slatku pavlaku. Belanca i šećer umutite u čvrst sneg, pa dodajte otopljenu čokoladu, mleveni badem i amareto. Kad se masa ujednači, sjedinite s umućenom pavlakom, razlijte u čaše [...]
Komentari