Post Tagged with: "maslinovo ulje"
Vitello tonnato
Potrebno: 500 gr telećih šnicli 100 gr krem sira 1 konzerva tunjevine maslinovo ulje so biber 2 manje glavice crnog luka 100 gr kapara 2-3 paradajza 3 čena belog luka svež bosiljak Priprema: Šnicle: U tiganj sa zagrejanim uljem staviti šnicle da se ispeku, ali ih pre toga posoliti i pobiberiti. Sos: U blenderu sjediniti [...]
Arapska salata
Potrebno: 4 veće veze svežeg peršuna jedan veći paradajz 1 manja glavica crnog luka 2 čena belog luka sok od jednog limuna maslinovo ulje malo soli malo cimeta Priprema: Dobro opran, svež peršun iseckati sitno, u to dodati sitno iseckan crni luk, a tako isto i beli. Paradajz iseckati na manje kockice pa i to [...]
Basil pesto losos
Potrebno: 1 veza svežeg bosiljka 2 čena belog luka 2 kašike pečenih pinjola 2 kašike soka od limuna ¼ šolje maslinovog ulja 1 kg fileta od lososa Prilog: 1 glavica crnog luka 1 crvena paprika malo maslinovog ulja Priprema: U blenderu umutiti bosiljak, beli luk, pinjole i sok od limuna, postepeno dodavati ulje dok se [...]
Brusketi od patlidžana
Potrebno: 100 gr crnog luka 2 kašičice ulja 2 čena belog luka 4 kašičice maslinovog ulja 500 gr oljuštenog paradajza 2 veća patlidžana 150 gr feta sira 1 kašičica sveže majčine dušice 1 kašičica soli 1 kašičica začina C Priprema: Na ulju kratko propržite naseckani crni luk. Dodajte oljušteni i na kockice isečen paradajz. Zatim [...]
Feta psiti
Potrebno: feta sir origano ulje (maslinovo, suncokretovo…) paprika, paradajz po želji ljuta papričica za gurmane Priprema: Fetu sir iseći na kriške nešto tanje od debljine prsta i poređati u pleh. Po feti posuti origana, po želji staviti tanke kolutove paprike, paradajza i ljute papričice. Na svako parče kanuti po malo ulja i staviti u pećnicu [...]
Komentari